Nachdem das Event schon 2025 ein großer Erfolg war, lädt das Hotel Louis C. Jacob am 7. November auch in diesem Jahr wieder zur Big-Bottle-Kitchenparty ein. Das Besondere: Winzerinnen und Winzer wie Wagner-Stempel, Martin Waßmer oder Loimer bringen ihre Magnum-Flaschen mit und schenken diese persönlich an die Gäste aus. Die großen Flaschen sind dabei nicht bloß namensgebend für das Event, sondern ein besonderer Anblick.
Hoteldirektorin Judith Fuchs-Eckhoff freut sich schon sehr auf den Abend: „Wir haben ein Format geschaffen, das Gourmet-Niveau und Küchenparty-Stimmung zusammenbringt: Die Gäste kommen mit Köchen und Winzern ins Gespräch und erleben das Jacobs von einer besonders ungezwungenen Seite.“
Kulinarische Unterhaltung
Doch nicht nur flüssige Köstlichkeiten werden gereicht, auch kulinarisch werden die Gäste bestens versorgt. Während sich die Winzerinnen und Winzer durch die Halle bewegen, können Gäste an verschiedenen Food-Stationen Spitzen- und Sterneköche beim Zubereiten verschiedener Gerichte beobachten. Anschließend dürfen die fertigen Kreationen direkt probiert werden. An diesem Abend sind unter anderem Fernsehkoch Johann Lafer, Cornelia Poletto vom Restaurant Poletto, Zwei-Sterne-Koch Dirk Luther und Maurizio Oster aus dem Sternerestaurant Zeik für die kulinarische Unterhaltung zuständig.
Wer nach den herzhaften Speisen noch Lust auf einen Nachtisch hat, kann außerdem süße und besondere Kleinigkeiten an den anderen Stationen genießen. Mit dabei sind Austern vom FrischeParadies sowie feine Pâtisserie von Roshlee Cardoso, Chef-Pâtissier im Conrad Hamburg, und Ilona Lindenthal, Chef-Pâtissière im Louis C. Jacob.
Nach dem Essen wird dann das Tanzbein geschwungen: Neben gutem Essen und reichlich Getränken sorgen das Nite Club Duo Lutz & Edwards mit Live-Musik sowie DJ Marten Toneyard für die passende Küchenparty-Stimmung.
Ob für die Tacos bei La Casita oder für die Bratkartoffeln bei Erikas Eck, Hannah Bott liebt Hamburgs kulinarische Vielfalt. Bis zuletzt noch selbst als Kellnerin im Einsatz, genießt sie die Gastronomie nun aus einer anderen Perspektive vom Schreibtisch aus.
