Wer am 30. und 31. Oktober einen Spaziergang an der Alster plant, sollte einen Abstecher beim The Fontenay machen. Zu Halloween, dem wohl schaurigsten Tag des Jahres, entsteht auf der Grünfläche vor dem Parkview Restaurant zwei Tage lang ein leuchtendes Kürbisfeld. Ausgestellt werden über 200 Kürbisse, die liebevoll von den Mitarbeitenden des Hauses geschnitzt werden. Gegen den Durst werden verschiedene Punschvariationen, Bier und Softdrinks ausgeschenkt.
Nicht nur ein Augenschmaus
Neben dem magischen Anblick gibt es an den beiden Tagen auch Gaumenfreuden zu entdecken: Küchendirektor Stefan Wilke und sein Team kredenzen bei ihrem herbstlichen Pop-up-Imbiss thematisch passend eine Kürbissuppe mit gerösteten Kernen sowie eine klassische oder vegetarische Bratwurst im Brötchen mit hausgemachtem Kürbissenf und Röstzwiebeln. Wer Lust auf etwas Süßes hat, wird mit frisch gebackenen Waffeln und Crêpes versorgt.
Immer auf der Suche nach dem nächsten kulinarischen Highlight entdeckt Paula Rieck gerne neue Cafés, Restaurants und Bäckereien. Ihre größte Leidenschaft gilt jedoch dem Selbermachen – besonders Sauerteigbrot – und allem, was Zeit, Handwerk und gute Zutaten verlangt.
