Polettos Weinbar gehört seit Jahrzehnten fest zu Eppendorf. 2009 von Luigi Franca und Remigio Poletto gegründet, zählt die gemütliche Einkehr im trubeligen Zentrum des Stadtteils längst zu den Top-Adressen für italienischen Genuss in Hamburg. Nach der Trennung der beiden Gründer und der Rückkehr Polettos in das Restaurant Cornelia Poletto wurde das Restaurant umbenannt: Seit Frühjahr 2025 heißt es Via dei Mille. Nun ist Gründer und Gastronom Luigi Franca im Alter von 59 Jahren gestorben, wie das Hamburger Abendblatt berichtet.
Die vergangenen anderthalb Jahre führte Francia das Restaurant gemeinsam mit seiner Frau Jana. Unter dem Namen Francia Winebar GmbH benannten die beiden das Restaurant um. Seit Mitte August ist Jana Francia bereits als Geschäftsführerin des Restaurants tätig. Künftig soll sie das Restaurant weiterführen. Vier Kinder und ein Enkelkind sowie zahlreiche Stammgäste hinterlässt der herzliche und energiegeladene Italiener, der selbst gern vor der Kamera für den Social-Media-Account seines Restaurants stand.