Nominiert als Restaurant des Jahres: Naya

Das Alstertal hat einige gastronomische Perlen zu bieten. Eine davon leuchtet besonders hell: das Naya. In einer über 200 Jahre alten Scheune, in der früher das „del“ beheimatet war, hat sich Gunnar Falk von Johnn seinen Traum von einem Laden mit dem gewissen Etwas erfüllt. Die Atmosphäre ist entspannt, die Wände unverputzt, das Ambiente warm und heimelig. Von den Decken baumeln unzählige Glühbirnen, die für angenehmes Licht sorgen. Ein Restaurant für Liebende, Familien und auch Kinder, so der Chef. Er setzt auf unkomplizierte und schnörkellose Crossover-Küche. Am Start sind Tatar in allen Variationen, frische Pasta aus dem Parmesanlaib und auch hauseigene Sushi-Kreationen. Steak-Fans kommen im Naya ebenso gut klar wie Fisch-Liebhaber. Dazu gibt’s eine toll kuratierte Weinkarte mit Tropfen aus aller Welt. Ein Restaurant zum Wohlfühlen. Und eines für unsere Liste der Nominierten für das Restaurant des Jahres.

Der Genuss-Michel wird am 22. April 2024 an den besten Newcomer, das Restaurant des Jahres und die Bar des Jahres verliehen. Mit dem Nachschlag vergeben wir zudem wieder einen Preis für ein besonders nachhaltiges Engagement. Außerdem wird eine verdiente Gastronomin oder ein verdienter Gastronom mit dem Lebenswerkpreis persönlich geehrt. Der Genuss-Michel wird seit 2019 verliehen.