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Ostern

Osterbrunch in Hamburg für die ganze Familie

Soll das Osterfest nicht in den eigenen vier Wänden gefeiert werden, kommen hier zehn Restaurants und Cafés, die Osterbrunch in Hamburg anbieten. Bedeutet: weniger Zeit in der Küche verbringen, mehr Zeit für Familie und Freunde

15. März 2026

Die Osterfeiertage stehen an: Zehn Orte, wo mit der Familie in Hamburg der Osterbrunch zelebriert werden kann / ©Unsplash/Michal Balog 
Die Osterfeiertage stehen an: Zehn Orte, wo mit der Familie in Hamburg der Osterbrunch zelebriert werden kann / ©Unsplash/Michal Balog 

Alte Liebe

Osterbrunch in Hamburgs Speicherstadt

Das Restaurant Alte Liebe liegt idyllisch am Fleet im Kaispeicher B. Von der Terrasse fällt der Blick auf die historischen Speicherstadt-Gebäude. Am Ostersonntag und Ostermontag fahren die Köchinnen und Köche der Alten Liebe ein besonderes Programm auf. Am Buffet steht dann alles, was man für einen üppigen Osterbrunch mit der ganzen Familie benötigt. Neben Klassikern wie Croissants, Wurst und Ei erfreuen sich die Gäste an warmen vegetarischen Gerichten sowie Fleisch- und Fischspezialitäten vom Fischmarkt, Antipasti, Rührei, hausgemachter Marmelade, Desserts und einem Glas Prosecco. Kaffeespezialitäten, Tee und Saft sind dabei inklusive. Weil sich dieser Osterbrunch in der Hamburger Speicherstadt über mehrere Stunden und Gänge erstreckt, sollten die Gäste ausreichend Zeit mitbringen.

Adresse

Alte Liebe
Koreastraße 1
HafenCity
20457 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11 - 19 Uhr
Di:
11 - 19 Uhr
Mi:
11 - 19 Uhr
Do:
11 - 19 Uhr
Fr:
11 - 19 Uhr
Sa:
11 - 19 Uhr
So:
11 - 19.30 Uhr
Frühstücksklassiker und warme Speisen in der Alten Liebe / ©Unsplash / Little John
Frühstücksklassiker und warme Speisen in der Alten Liebe / ©Unsplash / Little John

Café Brooks

Brunch-Marathon

Karfreitag, Ostersamstag und Ostermontag bietet das süße Café Brooks in Eilbek Brunch an – es muss schließlich nicht immer der Sonntag für ein Brunch sein. Wer das lange Osterwochenende direkt mit einem üppigen Festmahl starten möchte, bekommt schon am Freitag vegetarische und vegane Leckereien geboten. Wurst- und Aufstrich, Ei und hausgemacht Kuchen sowie frischer O-Saft wartet auf die Gäste. 

Zu unserem Test

Adresse

Café Brooks
Hasselbrookstraße 37
Eilbek
22089 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
geschlossen
Di:
10 - 19 Uhr
Mi:
10 - 19 Uhr
Do:
10 - 19 Uhr
Fr:
10 - 19 Uhr
Sa:
10 - 19 Uhr
So:
10 - 19 Uhr
Beim Brunch im Café Brooks werden alle Gäste satt / ©Michael Hein
Beim Brunch im Café Brooks werden alle Gäste satt / ©Michael Hein

Elbreederei Rainer Abicht

Kaffeeklatschfahrt am Ostersonntag 

Ostern mit Aussicht? Das gibt’s von der Hamburger Elbreederei Rainer Abicht! Am Ostersonntag lädt das Team des Traditionsunternehmens zu einer ganz besonderen Hafenrundfahrt. Statt Ostereier im Garten werden dann Containerriesen im Hafen gesucht! Um 14.30 Uhr geht es von der Überseebrücke in der Nähe des Baumwall los und dann wird bei reichlich Kaffee, Tee, Kakao und Ostergebäck gemütlich geschippert. Auch toll: Am Abend vorher fährt MS Louisiana Star die Elbe entlang und bietet besten Blick auf die zahlreichen Osterfeuer in Hamburg

Mit der Elbreederei Rainer Abicht geht es auf Osterbrunchfahrt auf der Elbe / ©Elbreederei Rainer Abicht
Mit der Elbreederei Rainer Abicht geht es auf Osterbrunchfahrt auf der Elbe / ©Elbreederei Rainer Abicht

Hofbräu Wirtshaus

Bayerisch brunchen

Bayern in Hamburg: Die zwei Hofbräu Wirtshäuser Speersort und Esplanade veranstalten an den beiden Osterfeiertagen einen zünftigen Brunch. Ganze fünf Stunden lang haben die Gäste Zeit, um sich ausgiebig durch Aufschnitt und Käsesorten, Rührei, Obst und Bayerisch Creme sowie verschiedene warme Speisen wie Knödel und Haxe zu probieren. Das Besondere: Das Hofbräu Wirtshaus hat eine eigene Fleischerei, die traditionelle Verarbeitung und höchste Qualität garantiert. Im Hofbräu Wirtshaus Speersort schaut an beiden Tagen sogar der Osterhase vorbei und geht mit den Lütten auf Eiersuche.

Zu unserem Test

Adresse

Hofbräu Wirtshaus Speersort
Speersort 1
Altstadt
20095 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11   - 24 Uhr
Di:
11   - 24 Uhr
Mi:
11   - 24 Uhr
Do:
11   - 24 Uhr
Fr:
11   - 1 Uhr
Sa:
11   - 1 Uhr
So:
10   - 23 Uhr
Osterbrunch in Blau-Weiß: Im Hofbräu Wirtshaus geht’s kulinarisch nach Bayern / ©Hofbräu Wirtshaus / Henning Angerer
Osterbrunch in Blau-Weiß: Im Hofbräu Wirtshaus geht’s kulinarisch nach Bayern / ©Hofbräu Wirtshaus / Henning Angerer

Literaturhauscafé

Österliche Frühlingsschmankerl

Am Ostersonntag und Ostermontag wartet eine bunte Auswahl an leckeren Brunchklassikern im Literaturhauscafé. In der prachtvollen Villa am Schwanenwik hat sich der Küchenchef nämlich so einige österliche Frühlingsschmankerl überlegt. Dazu zählen neben den Standards geräucherter Wildlachs mit Sahne-Meerrettich, Tomate mit Mozzarella an Rucola-Pesto, Kokos-Knusper-Hähnchen auf mediterranem Nudelsalat, bunte Pasta mit Gemüse und ein frühlingshaftes Süppchen aus dem Kessel. Zum Nachtisch folgen Ostergrüße aus der Hauspatisserie und wer dann noch nicht satt ist, kann sich seine eigene Waffel backen. Dazu gibt es Filterkaffee und Bio-Schwarztee aus der Kanne en masse. 

Zu unserem Test

Adresse

Literaturhauscafé
Schwanenwik 38
Uhlenhorst
22087 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
geschlossen
Di:
geschlossen
Mi:
9.30 - 18 Uhr
Do:
9.30 - 18 Uhr
Fr:
9.30 - 18 Uhr
Sa:
9.30 - 18 Uhr
So:
9.30 - 18 Uhr
Brunchen in der prachtvollen Villa des Literaturhauscafés / ©Literaturhauscafé / Roeler
Brunchen in der prachtvollen Villa des Literaturhauscafés / ©Literaturhauscafé / Roeler

Quartier21 Gasthaus

Für Frühaufsteherinnen und Langschläfer

Wer gerne früh in den Tag startet, kleine Kinder hat oder sich viel an den Festtagen vorgenommen hat, ist im Quartier 21 goldrichtig. Schon ab neun Uhr morgens gibt es ein üppiges Osterbuffet für Groß und Klein. Leckere Frühstücksklassiker, herzhafte und warme Leckereien und natürlich Desserts werden in gemütlicher Stimmung vernascht. Für die Langschlafenden gibt es einen zweiten Zeitslot: Von 12.45 bis 16 Uhr warten Hefezopf und bunte Ostereier auf die kleinen und großen Gäste. 

Zu unserem Test

Adresse

Quartier 21
Fuhlsbüttler Straße 405
Barmbek-Nord
22309 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11 - 24 Uhr
Di:
11 - 24 Uhr
Mi:
11 - 24 Uhr
Do:
11 - 24 Uhr
Fr:
11 - 1 Uhr
Sa:
10 - 1 Uhr
So:
9 - 24 Uhr
Brötchen, Baguette, Brezeln: große Gebäckauswahl beim Osterbrunch im Quartier21 / ©Quartier21 Gasthaus
Brötchen, Baguette, Brezeln: große Gebäckauswahl beim Osterbrunch im Quartier21 / ©Quartier21 Gasthaus

Rickmer Rickmers

Maritimer Osterbrunch in Hamburg

Die Familie ist zu Besuch und dieses Jahr soll der Ostertag für alle entspannt und trotzdem echt hanesatisch sein? Dann ist ein Besuch der Rickmer Rickmers eine Top-Idee! Das Museumsschiff liegt an den Landungsbrücken und begeistert schon durch sein Äußeres. Doch auch die Bordgastronomie überzeugt. Am Ostersonntag steht für Gäste ein reichhaltiges Brunchbuffet mit kalten und warmen Spezialitäten, eine Eierstation sowie eine Dessertauswahl mit Panna cotta und Schokoladenmousse bereit. Ein Osterfest, das die ganze Familie in Erinnerung behält!

Zu unserem Test

Adresse

Rickmer Rickmers Gastronomie
Bei den St. Pauli-Landungsbrücken, Ponton 1a
St. Pauli
22767 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11 - 18 Uhr
Di:
11 - 18 Uhr
Mi:
11 - 18 Uhr
Do:
11 - 18 Uhr
Fr:
11 - 18 Uhr
Sa:
11 - 18 Uhr
So:
11 - 18 Uhr
Auf der Rickmer Rickmers findet am Ostersonntag ein Brunch für die ganze Familie statt / ©Mediaserver Hamburg/Julia Schwendner
Auf der Rickmer Rickmers findet am Ostersonntag ein Brunch für die ganze Familie statt / ©Mediaserver Hamburg/Julia Schwendner

The Vegan Eagle

Veganer Osterbrunch  

Für alle veganen Osternliebhaberinnen und -liebhaber gibt es in Langenhorn die perfekte Anlaufstelle: The Vegan Eagle. Hier gibt es außergewöhnliche vegane Gerichte, wo wirklich niemand das Stück Fleisch vermissen wird. So landen zum Beispiel Kartoffel-Mandel-Klösschen, Zucchini-Cashew-Zitronengras-Süppchen und Echter falscher Haze auf den Tellern. Weiterer Vorteil: keine Entscheidungsschwierigkeiten, welche Speisen als Nächstes in den Mund wandern sollen. Im Drei-Gänge-Menü kann man sich durch einige Delikatessen durchprobieren und die kulinarische Welt der pflanzlichen Alternativen erleben.

Zu unserem Test

Adresse

The Vegan Eagle
Wischhöfen 4
Langenhorn
22415 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
17 - 22 Uhr
Di:
geschlossen
Mi:
17 - 22 Uhr
Do:
17 - 22 Uhr
Fr:
17 - 22 Uhr
Sa:
17 - 22 Uhr
So:
16 - 20.30 Uhr
The Vegan Eagle: „Don’t Walk Around Brunch“ in drei Gängen inklusive Desserts / ©The Vegan Eagle
The Vegan Eagle: „Don’t Walk Around Brunch“ in drei Gängen inklusive Desserts / ©The Vegan Eagle

Tortue

Ostern avec Amour

Für die, die Ostern dieses Jahr besonders elegant feiern wollen, hat das Hotel Tortue das perfekte Angebot: An Ostersonntag findet dort ein Champagner-Brunch statt. Nicht nur landet unendlich viel Perrier-Jouët in den Gläsern der Gäste, sondern es gibt auch Austern, Hummer und Sushi-Spezialitäten aus dem Jin Gui und Live-Musik von Sängerin Selina Nuñez. Noch besser: direkt das ganze Osterwochenende im Tortue verbringen! Auch dafür gibt es ein besonderes Angebto – allerdings auch zu einem entsprechenden Preis. 

Zu unserem Test

Adresse

Tortue Brasserie
Stadthausbrücke 10
Neustadt
20355 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
12 - 22 Uhr
Di:
12 - 22 Uhr
Mi:
12 - 22 Uhr
Do:
12 - 22 Uhr
Fr:
12 - 22 Uhr
Sa:
14 - 22 Uhr
So:
14 - 22 Uhr
Hinter der imposanten Fassade liegt das Hotel Tortue und lädt an Ostern zu einem besonderen Brunch ein / ©Tortue Hamburg
Hinter der imposanten Fassade liegt das Hotel Tortue und lädt an Ostern zu einem besonderen Brunch ein / ©Tortue Hamburg
Genießerinnen und Genießer bekommen auch Austern, Hummer und Sushi gereicht / ©Marc Sill
Genießerinnen und Genießer bekommen auch Austern, Hummer und Sushi gereicht / ©Marc Sill

Trude

Osterfrühstück oder -brunch

Industrie trifft auf gemütliches Ambiente in der Trude in Barmbek. Am Ostersonntag und -montag bereitet das Küchenteam ein üppiges Angebot für Gäste vor. Von 9 bis 12 Uhr wird gefrühstückt: Räucherfisch-Röllchen, italienische Wurst, Käse, Rührei, veganes Mett und Waffeln sind nur Beispiele. Ab 12.30 Uhr wird das Frühstücksbuffet dann noch um warme Speisen, etwa Kräuterbraten und Schupfnudeln, erweitert. Frühlingshafte Deko rundet das tolle Osterangebot für die ganze Familie ab. 

Zu unserem Test

Adresse

T.R.U.D.E.
Maurienstraße 13-15
Barmbek-Süd
22305 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11.30 - 24 Uhr
Di:
11.30 - 24 Uhr
Mi:
11.30 - 24 Uhr
Do:
11.30 - 24 Uhr
Fr:
11.30 - 1 Uhr
Sa:
10 - 1 Uhr
So:
10 - 22 Uhr
In rustikal-gemütlichem Ambiente vom Restaurant Trude kommt an Ostern die ganze Familie zusammen / ©Marc Sill
In rustikal-gemütlichem Ambiente vom Restaurant Trude kommt an Ostern die ganze Familie zusammen / ©Marc Sill