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Veggie & Vegan

Piccolo Paradiso

Vegetarischer Klassiker

Mehrwertsteuersenkung

Schweinske senkt die Preise

23. Februar 2026 - Schweinske setzt ein klares Zeichen: Während viele Betriebe die Mehrwertsteuersenkung ab 2026 wegen hoher Kosten nicht an Gäste weitergeben wollen, senkt die Hamburger Kette ab 1. März spürbar die Preise. Auf ...

Guide Michelin

Sterneverleihung bleibt auch 2026 in Frankfurt

25. Februar 2026 - Frankfurt bleibt Sternenstadt: Auch 2026 und 2027 werden die Michelin-Sterne in der Mainmetropole vergeben. Rund um die Ceremony am 23. Juni bringt das Festival „Sterne über Frankfurt“ fünf Wochen lang ...

Heimatküche

Brodersen

Sterneküche

Heimatjuwel

Feinsinnig bodenständig

Feiern in Hamburg

Typisch Hamburg! Eventlocations mit ganz viel Charme

2. März 2026 - Ordentlich feiern, aber so richtig im Hamburg-Stil! Kein Problem. Hier kommen zehn Eventlocations, die pures Hamburg-Gefühl beherbergen

Feste+Feiern

Kulinarische Weltreise: Internationale Caterings

7. März 2026 - Ob orientalische Mezze, brasilianische Feijoada oder ayurvedisch-mediterrane Menüs: Hamburgs Catering-Szene ist so international wie die Stadt selbst. Von kleinen privaten Feiern bis zu großen Business-Events bringen ...

Heimatküche

Fasan Stube

Nostalgie im Nikolai Quartier

Spanien

Picasso

Ein Abend wie in Madrid

Tapetenwechsel

Neuer Chef, neues Konzept, Sterne ade

10. März 2026 - Marvin Böhm übernimmt als Küchenchef im zweifach besternten Bianc das Ruder. Mit ihm kommen ein neuer Name und ein neues kulinarisches Konzept. Die Sterne müssen allerdings auch neu erkämpft werden

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