Koreanische Küche Feuer frei: Korean BBQ in Hamburg 12. Mai 2026 - Brutzelndes Fleisch und Gemüse, würzige Beilagen und geselliges Grillen am Tisch: Korean BBQ schmeckt und macht Spaß. In diesen Restaurants gibt’s das koreanische Grillvergnügen in Hamburg
Michelin Key Guide Michelin zeichnet erneut Hotels aus 16. Oktober 2025 - Der Guide Michelin ist bekannt für die Auszeichnung von herausragenden Restaurants. Am 8. Oktober wurden zum zweiten Mal mit dem „Michelin Key“ die besten Hotels bekanntgegeben
Restaurantschließung Carmel by Kapara schließt 18. Oktober 2024 - Nach rund zwei Jahren schließt das Carmel by Kapara zum Ende des Monats seine Türen. Die Betreiber planen künftig Pop-up-Events
Menschen & Macher Der Brückenbauer des Grand Elysée 21. November 2024 - Seit Sommer 2023 leitet Tashi Takang als General Manager das Fünf-Sterne-Privathotel Grand Elysée Hamburg. Dabei setzt er wie in seiner gesamten Laufbahn auf Empathie, Offenheit und Flexibilität
Führungswechsel bei Block Gruppe Carsten Horn wird neuer CEO der Block Gruppe 16. Januar 2025 - Nach über 25 Jahren verabschiedet sich Stephan von Bülow in den Ruhestand. Sein Nachfolger wird Carsten Horn
Fine Dining Sternekoch Alexander Mayer wird Küchenchef im Europa-Park ... 8. Februar 2025 - Dem Restaurant Atlantic im gleichnamigen Hotel hat Alexander Mayer einen Stern gebracht. Nun ist der Ausnahmekoch in einem außergewöhnlichen Restaurant im Europa-Park Rust für die Küche verantwortlich
Wiedereröffnung Neustart bei Green Lovers am Rathausmarkt 18. Februar 2025 - Mit der Wiederöffnung nach Wasserschaden stellt Gründer Stephan Meinecke sein Restaurant in der City neu auf
Gastropreis: Genuss-Michel Christian Rach ist Juror beim Genuss-Michel 12. März 2025 - Rach, der Restauranttester ist zurück! Zumindest in Hamburgs Gastro. Als neues Jury-Mitglied des Genuss-Michels entscheidet Rach mit, wer im April „Bester Newcomer“ wird
Essen gehen! – mit Stevan Paul Von Bling-Bling zu Bäm! Bunte Asia-Restaurants boomen in Hamburg, mancherorts schlägt dabei der Look den Geschmack. Im OT gelingt der Brückenschlag
Insolvent Aus nach nur einem Jahr: Moto59 schließt 23. Juli 2025 - Nach nur gut 14 Monaten schließt das Restaurant Moto59 in Hoheluft seine Pforten. Standort und fehlende Gäste werden als Gründe für das schnelle Aus des Restaurants genannt
