Tea-Time in Hamburg: Schöne Orte zum Tee trinken

Authentikka

Indisch-britische Fusion-Teatime

Tarun und Sonja Rana wissen zu begeistern: In drei Restaurants servieren sie seit Jahren indische Küche, für die sie bereits als Testsieger ausgezeichnet wurden. Seit einem Jahr bieten sie im Authentikka in Winterhude, Eimsbüttel und der Altstadt auch eine ganz besondere Teatime an, bei der britische Tradition auf indische Aromen trifft. Auf der elegant gedeckten dreistöckigen Etagere finden sich Samosas, üppige Sandwiches und süße Mithai – traditionelle indische Desserts. Britische Klassiker treffen auf Zimt und Kardamom, Croissants bekommen überraschende Twists, dazu fließt Chai oder klassischer Tee so viel man möchte.

Café Himmlische Versuchung

Glutenfreie Köstlichkeiten in antiker Villa

In einer Villa aus 1890 beheimatet, bekommen Teeliebhaber im Café Himmlische Versuchung eine ganz besondere Atmosphäre zur Teatime geboten. Die antike, noch im Original erhaltene Backstube, versprüht im Lokal einzigartigen Charme und vor allem herrlichen Duft nach frisch gebackenem Kuchen – dieser ist, auch wie die Törtchen und Praliné, glutenfrei, meist ohne raffinierten Zucker und oft vegan. Begleitet von einer erlesenen Teeauswahl mit Namen wie „Himmelsleiter“ oder „Frische Lebensgeister“ können Gäste bei urigem Wohnzimmer-Ambiente vom Alltag abschalten.

Café Paris

Teatime à la française

Das Café Paris bringt mit seinem Jugendstildekor und einer exquisiten Speisekarte französischen Charme in die Hamburger Innenstadt. Seit 1882 verwöhnt das Lokal in der Nähe vom Hamburger Rathaus seine Gäste mit Croissants, Macarons und feinen Teesorten, die französischen Städten oder Sehenswürdigkeiten gewidmet sind – Vom „Petit Dejeuner“ mit einer Tasse „Côte d’Azur“ oder „Moulin Rouge“ bis zum stilvollen Abendessen mit einem Gläschen Champagner. Schon die besondere Location, die Besucher direkt nach Paris entführt, ist Grund genug hier für eine Shopping-Pause vorbeizuschauen.

Conrad Hotel Bar

Afternoon Coffee im Levantehaus

Im Conrad Hamburg, dem neuen Luxushotel im traditionsreichen Levantehaus, bekommt der klassische Afternoon Tea ein Kaffee-Update: Beim Afternoon Coffee in der Conrad Bar werden Kaffeespezialitäten direkt am Tisch zubereitet und mit einer kunstvoll arrangierten Etagere voller süßer und herzhafter Köstlichkeiten serviert. Dazu gehören Finger-Sandwiches, frisch gebackene Scones mit Clotted Cream und preisgekrönte Pâtisserie von Roshlee Cardoso, der 2023 zum Pâtissier des Jahres gekürt wurde. Wer es lieber klassisch mag, kann aus einer Auswahl feiner Teesorten wählen. Zusätzlich veredelt ein Glas Ruinart Rosé Champagner den Nachmittag in der gemütlichen Bar mit Kamin und Blick auf die Mönckebergstraße.

Eaton Place

Britischer Charme in Ottensen

Das Eaton Place in Ottensen hat sich voll und ganz der britischen Teekultur verschrieben. Neben klassischem Afternoon Tea, serviert zu einer Auswahl authentisch-britischer Köstlichkeiten inmitten des viktorianischen Interieurs, stehen auch Veranstaltungen mit gutem Tee, feinen Speisen und Unterhaltung auf dem Programm. So zelebrieren die High-Tea-Lesungen mit Erzählungen von Jane Austen oder Charles Dickens bei Tee und Törtchen die Literaturgeschichte Englands. Auch erlebenswert: Der „Good Manners Afternoon Tea Kurs“ für gute Manieren, ausgerichtet vom Inhaber persönlich. Gekrönt wird das Angebot mit der Queen-Elizabeth- oder der Prince-of-Wales-Afternoon-Tea-Zeremonie. 

Emil’s Café, Bistro & Bar

Tea Time in beeindruckender Atmosphäre

Die Hotellobby ist das pulsierende Herz des Reichshof Hamburg. In diesem beeindruckenden Bereich mit seinen hohen Decken und dem Dekor der 1920er-Jahre befindet sich das Emil’s Café Bistro & Bar. Hier können in lebhafter Atmosphäre Snacks, hausgemachte Kuchen und Torten aus der hoteleigenen Patisserie genossen werden. Martha’s Afternoon Tea wird täglich ab 15 Uhr serviert: köstliche Fingersandwiches und Petit Four nach Tradition der Frau des Hotelgründers, Martha Langer.

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Elegante Auszeit mit erlesenen Teesorten

Erlesene Teesorten aus aller Welt treffen beim Afternoon Tea im Hotel Vier Jahreszeiten auf fein belegte Sandwiches, warme Scones und einzigartige Kuchenkreationen, die von der ausgezeichneten Patisserie mit viel Liebe zum Detail täglich frisch zubereitet werden. Die feinen Köstlichkeiten werden auf Bone China-Porzellan von Dibbern serviert, das speziell für das Hotel Vier Jahreszeiten entworfen wurde – inspiriert von architektonischen Elementen der Wohnhalle. Der offene Kamin, kunstvoll mit grünen Fliesenornamenten verziert, ist das Herzstück der Wohnhalle, wo der Afternoon Tea serviert wird.

Hot Chocolate Bar

Teatime in Winterhude mit Schokoladen-Soufflé

In Winterhude serviert die Hot Chocolate Bar ihre eigene Interpretation des klassischen Afternoon Tea. Zur Auswahl stehen drei Varianten: Der „Classic Afternoon Tea“ kombiniert herzhafte Delikatessen, Pâtisserie aus eigener Herstellung, ofenfrische Scones und eine Auswahl an Tee. Beim „Signature Afternoon Tea“ kommen besondere Pâtisserie-Kreationen und ein frisch gebackenes Soufflé nach altem Familienrezept hinzu – mit Schokolade aus der Toskana aus dem renommierten Hause Amedei. Wer es dekadenter mag, wählt den „Deluxe Champagne High Tea“ und genießt on top noch ein Glas Champagner.

Hotel Atlantic

Edler Afternoon Tea im Herzen Hamburgs

Das gehobene Grandhotel Atlantic an der Alster verkörpert seit über einem Jahrhundert hanseatische Eleganz mitten im Herzen Hamburgs. In der legendären Grandhotel-Lobby wird mit dem Afternoon Tea die britische Tradition zelebriert und in ein edles Ambiente gehüllt. Die Tea Time à la Atlantic kredenzt feine Teesorten zu klassischen Begleitern wie Scones mit Clotted Cream und frischen Marmeladen, erlesenem Teegebäck und zarten Sandwiches mit Roastbeef. Perfekt abgerundet wird die luxuriöse Auszeit mit einem Champagner-Aperitif.

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Hotel Louis C. Jacob

Britische Eleganz an der Elbe

Im renommierten 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob wird britische Teetradition zur exquisiten Auszeit. Bei knisterndem Kaminfeuer in der stilvollen Wohnhalle können Gäste zu ihrem selbst gewählten Lieblingstee edle Delikatessen verkosten. Zu feinen Sandwiches, Brioche mit Kaviar, und süßen Versuchungen aus der hauseigenen Pâtisserie rundet ein Glas Nyetimber Cuvée das dekadente Erlebnis ab – eine vornehme Entschleunigung mit Elbblick.

Lühmanns Teestube

Entspannte Auszeit am Elbstrand

Seit über 30 Jahren wird in Lühmanns Teestube in Blankenese feinster Tee zu hausgemachten Köstlichkeiten serviert. Teeliebhaber finden auf der reichhaltigen Teekarte sowohl traditionelle Klassiker als auch exotische Übersee-Mischungen. Ideal für eine Stärkung vor oder nach ausgiebigem Elbspaziergang, lädt das rustikale Ambiente mit britischen Einflüssen zur gemütlichen Auszeit bei einer heißen Tasse Tee und frisch gebackenem Kuchen. Das Kultcafé ist seit Jahren ein beliebter Ort zum Einkehren – für entspannte Aufenthalte ist eine Reservierung empfohlen.

Malina Stories

Afternoon Tea bei Vintage-Flair

Das charmant eingerichtete Malina Stories in Barmbek-Nord erinnert an ein verwunschenes Café wie aus einem Märchen – und auch 100 Meter weiter fühlen sich Teeliebhaber in der Malina Stories Bakery und Konditorei pudelwohl. Hier entstehen nicht nur kunstvolle Torten und hausgemachte Kuchen: das Separee und eine Terrasse bieten ein gemütliches Plätzchen für eine heiße Tasse Tee. Und für den Afternoon Tea ab zwei Personen steht sogar ein eigener Raum zur Verfügung – der Tea Room bietet die ideale Kulisse für ofenwarme Scones mit Clotted Cream, britische Sandwiches und hübschen Küchlein, serviert auf Geschirr wie aus vergangen Zeiten. 

The Fontenay

Luxuriöse Tea Time an der Alster

Im Herzen des Luxushotels The Fontenay befindet sich die spektakuläre Atrium Lounge: Unter einer 27 Meter hohen Decke wird inmitten des modern-eleganten Designs mit Blick auf die Außenalster erstklassiger Afternoon Tea aufgetischt. Chef-Pâtissier Mike Kainz knüpft mit seiner eigens kreierten Tea Time an klassische Traditionen an, interpretiert diese auf moderne Weise neu und setzt eigene, stilvolle Akzente. Dabei bietet eine Auswahl an verschiedenen Afternoon-Tea-Menüs für jeden Feinschmecker das passende Erlebnis – saisonal, kreativ, herzhaft und süß.

The George Hotel

Gehobene Tea Time zum Verschenken

In der stilvollen Bar DaCaio oder der gemütlichen Library des The George Hotels wird am frühen Nachmittag hervorragender Afternoon Tea gereicht. Zu einem Kännchen Tee nach Wahl versüßt eine Etagere mit erlesener Feinkost wie Scones, Tiramisù, Tramezzini und in Schokolade getauchten Früchten die Teezeit. Als besonderes Highlight kann optional ein Glas Champagner hinzugebucht werden – eine schöne Geschenkidee für besondere Anlässe und schöne Stunden zu zweit.

Treffany Teehaus

Taiwanesische Teekunst zu authentischen Dim Sum

Im Treffany Teehaus hat sich Inhaberin Frau Chen auf hochwertigen Oolong-Tee spezialisiert – angebaut in Höhenlagen zwischen 1.000 und 2.500 Metern in den Hochgebirgsregionen Taiwans, ist dieser besonderen klimatischen Bedingungen ausgesetzt, wodurch das Aroma dieser Teesorten eine höhere Intensität erlangt.  Serviert wird der Oolong-Tee in einer modernisierten Version der traditionellen Teezeremonie. Neben diesem authentischem Teegenuss stehen Ramen und handgemachte Dim Sum nach altem Familienrezept auf der Karte. Ein Besuch gleicht hier einem Kurzurlaub mit fernöstlichem Flair.

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Wasserschloss

High-Tea-Genuss in der Speicherstadt

Im historischen Wasserschloss in der Speicherstadt, erbaut zwischen 1905 und 1907, wird Teegenuss in allen Facetten zelebriert. Im Teekontor sind die alten Holzregale bis unter die hohe Decke mit 250 verschiedenen Teesorten prall gefüllt und locken unter anderem mit Namen wie „Elbufer“ und „Sturmfest“. Doch auch zum vor Ort genießen bietet das hauseigene Restaurant und Café einen stilvollen Rahmen für eine ausgiebige Tea Time bei maritimer Kulisse. Beim High Tea kommen neben einem frisch gebrühten Kännchen Tee köstliche Sandwiches mit Räucherlachs und Roastbeef, frisch gebackene Scones zu hausgemachter Marmelade sowie erlesene Petit Fours und anderen Leckereien auf den Tisch.

Ob Phở Bo oder Ramen: Asiatische Nudelsuppen könnte Alina Fedorova zu jeder Jahres- und Tageszeit schlürfen. Lange Zeit in der Gastro tätig, hat sie Tablett gegen Tastatur getauscht und schreibt jetzt über Hamburgs Gastro-Szene. Oft steht sie selbst hinterm Herd und kocht Rezepte aus aller Welt.

alina.fedorova@szene-hamburg.com