Viel mehr als nur Geschirr spülen

Sie trägt Nikolausmütze in der Weihnachtszeit, Glitzer zu Silvester, Dirndl zur Oktoberfestsaison und sonntags Blümchenkleider – all das bei der Arbeit in der Küche in einem Hamburger Hospiz. Wioletta Zinkiewicz kümmert sich um Hauswirtschaft und vor allem um Menschen. Sie war nominiert für den Genuss-Creator-Award in der Kategorie Möglichmacher des Jahres

15. November 2026 von Ida Bohlen

Wioletta Zinkiewicz ist seit 16 Jahren in der Küche des Sinus Hospiz Barmbek tätig /©Ida Bohlen

Wer an ein Hospiz denkt, denkt vermutlich nicht zuerst an den Alltag der Mitarbeitenden, sondern an geliebte Menschen, die nicht mehr da sind oder bald nicht mehr da sein werden. An eine sterile Umgeb...

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Große Freiheit, Altstadt oder Schanze, überall gibt es spannende Menschen und leckere kulinarische Entdeckungen. Genau hier liegt die Leidenschaft von Ida Bohlen. Zur Stärkung nach Feierabend gibt es für sie Tteokbokki und für den Mut vor der Performance in der Thai Oase einen Espresso Martini.

ida.bohlen@szene-hamburg.com

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