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Als die Info publik wurde, dass das beliebte Café Olé in Ottensen schließen würde, war der Aufschrei groß. Zum Glück mussten die Gäste nicht lange ausharren, denn mit Nicolas Reissig hat ein neuer Pächter das Lokal übernommen und nur kurze Zeit nach der Schließung wieder eröffnet. Künftig will er dort den altbekannten Charme bewahren, die Speisekarte und das Raumkonzept nur minimal verändern und weiterhin für die Menschen aus Ottensen ein Ort zum Einkehren sein. Denn: „Die Atmosphäre entsteht durch die Menschen, die kommen und gehen“, so Reissig.