Apfel Wind Studio

Mit dem Apfel Wind Studio ist am 21. August eine süße Neuheit nach Hamburg gezogen: Maria „Masha“ Hantschin hat sich mit der traditionell russischen Süßigkeit Sefir, einem luftigen Schaumkonfekt, ihren Traum vom eigenen Laden in Hamburgs Innenstadt erfüllt. Hier serviert sie ihre bunten Kreationen zu Specialty Coffee von Elbgold: Saisonal liegen in der Vitrine Sorten wie Mango-Maracuja, Schoko-Kirsch oder Pumpkin-Spice. Neben Kaffee und Sweets soll es in der Martin-Luther-Straße auch immer wieder kleinere Events geben. 

Dies ist ein Preview-Text. Eine ausführliche Restaurantkritik folgt demnächst.

JF