Lunch

Unter dem simplen Namen Lunch hat ein neues Bistro in Altonas Mörkenstraße eröffnet. Dort, wo lange Zeit Willis schon für köstliche Sandwiches stand, werden auch jetzt wieder üppig belegte Stullen angeboten. Pork Katsu, Jamaican Pork Chicken oder Salt Beef dürften viele Fleisch-Fans ansprechen, aber auch alle, die auf tierische Produkte verzichten, sind hier gut aufgehoben, denn die meisten Sandwiches gibt es auch in einer veganen Variante. Das Brot kommt von der Buttercrumbs Bakery, Chilimayo, gepickelter Kohl, eingelegtes Fleisch und alles andere, was für die köstlichen Sandwiches benötigt wird, wird vor Ort von den Gründern Steven und Lion handgemacht.

Dies ist ein Preview-Text. Eine ausführliche Restaurantkritik folgt demnächst.

LN