1 Minuten Lesedauer / Stories

Bierhauptstadt Hamburg

Wildwuchs: Premiumbier statt Gurkenbrause

Der erweiterte Familienbetrieb in Wilhelmsburg ist die erste und bis jetzt einzige Hamburger Bio-Brauerei

24. März 2023

„Wir lassen uns von der Umgebung inspirieren“: Fiete von Wildwuchs / ©Wildwuchs
„Wir lassen uns von der Umgebung inspirieren“: Fiete von Wildwuchs / ©Wildwuchs

Bio-Qualität und Nachhaltigkeit hat bei der Bio-Brauerei Wildwuchs, neben kreativen Noten, oberste Priorität. Gegründet wurde das unkonventionelle Brauwerk 2014 vom Hamburger Fiete, eigentlich Carl Ri...

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