Ehrenpreis Lebenswerk: Elias Hanna Saliba

Keine Frage: An Alster und Elbe gibt’s viele gute Köchinnen und Köche. Wir haben die Besten gesucht! Der Ehrenpreis “Lebenswerk“ ging 2022 an Elias Hanna Saliba

2. August 2022

Wadie Saliba (v.l.), Hanna Saliba und Alexander Mudjadidi haben den Testsieg im Team erkocht ©Julia Schumacher

Wenn Elias Hanna Saliba lächelt, geht die Sonne auf. Passt. Der Mann kommt schließlich aus dem Morgenland. Es ist 1971, als er blutjung aus der syrischen Hafenstadt Latakia aufbricht, um an der Elbe s...

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