Anfang 2006 eröffnet die damals dritte Jim Block-Filiale nahe des Hamburger Hauptbahnhofs. Die Idee: Schnelles Essen in guter Qualität. Das Konzept läuft gut, mittlerweile gibt es neun Filialen der Premium-Systemgastronomie in der Hansestadt. Doch nach dem heutigen Tag sinkt diese Zahl – denn die Filiale in der Kirchenallee schließt.
In einem Statement teilt die Block-Gruppe mit, dass der Mietvertrag für das Restaurant in St. Georg auslaufe, der letzte Öffnungstag sei der 14. Oktober 2026. Trotz der Schließung hält das Unternehmen an der Hamburger Innenstadt als Standort fest und ist laut eigener Angabe bereits auf der Suche nach einer geeigneten neuen Fläche für Jim Block.
Der Erste in der Stadt
Bereits im Jahr 1973 bringt Jim Block als Erster den Burger nach Hamburg. Die Tochterkette des Block-Konzerns verbindet die bekannt hochwertige Steakhouse-Qualität mit Elementen eines Fast Food-Restaurants. Die Burger werden frisch vor den Augen der Gäste gegrillt, ein Großteil der Zutaten wird regional bezogen.
Immer auf der Suche nach dem nächsten kulinarischen Highlight entdeckt Paula Rieck gerne neue Cafés, Restaurants und Bäckereien. Ihre größte Leidenschaft gilt jedoch dem Selbermachen – besonders Sauerteigbrot – und allem, was Zeit, Handwerk und gute Zutaten verlangt.
