Historische Kulisse: Zehn Restaurants in der Speicherstadt

Cantinetta Ristorante & Bar

Stilvoll dinieren in der Speicherstadt

Im Cantinetta lässt es sich stilvoll speisen: Die Räumlichkeiten des Restaurants in der Speicherstadt haben ein edles Ambiente, bei dem Erdtöne dominieren und Designelemente Farbe ins Spiel bringen. Pendelleuchten, die an Sonnenschirme erinnern, hängen von den hohen Decken. Durch die Glasfront des Lokals blickt man auf das Brooksfleet. Dazu zaubern Küchenchef Christopher Gieritz und sein Team modern interpretierte italienische Gerichte.  

Carls Brasserie

Französische Küche an der Elphi

Eines der Hamburger Restaurants mit dem spektakulärsten Ausblick liegt direkt am Fluss. An der Carls Brasserie fließt die Elbe vorbei, nebenan glitzert und leuchtet die Elbphilharmonie – und auch die Speicherstadt ist direkt um die Ecke. In der französischen Brasserie gibt es regionale und nachhaltige Küche, die sich ideal mit einem Glas Wein genießen lässt. Das gastronomische Konzept wird von Ex-Sternekoch Thomas Martin verantwortet.

Ciao Mamma!

Klassisch italienisch

Am Sandtorkai in der HafenCity ist das Ciao Mamma! beheimatet. Das unmittelbar am Wasser gelegene Lokal bietet eine umfangreiche Auswahl an italienischen Klassikern inklusive knuspriger Pizza, frischen Nudelgerichten und Antipasti. Für laue Sommerabende oder einen Lunch an der frischen Luft bietet das hell und modern eingerichtete Restaurant auch eine Außenterrasse mit herrlichem Ausblick auf das Kehrwiederfleet.

Fang & Feld

Nordisch und saisonal

Hier wartet nordische Küche mit Niveau: Im Restaurant Fang & Feld landet ausschließlich Saisonales und Regionales auf den Tellern. Zum Beispiel Roastbeef mit Apfel-Knollensellerie, Remoulade und Gurken Gel oder Fischsuppe nebst frischen Krabben und Krabbenmayonnaise. Das im The Westin Hotel in der Elbphilharmonie gelegene Lokal bietet ein modernes Ambiente inklusive tollem Blick über die Elbe und den Hafen.

Fleetschlösschen

Hausmannskost in der Speicherstadt

Mittendrin in der HafenCity und direkt am Fleet steht ein kleines, pittoreskes rotes und unter Denkmalschutz stehendes Backsteingebäude: das Fleetschlösschen. Seit 2015 gehört es zum Weltkulturerbe der Speicherstadt. Mit Blick auf das Maritime Museum können Gäste in dem Schlösschen gut gemachte Hausmannskost mit starkem Fischbezug genießen. Ein Highlight sind außerdem die Pommes – allein dafür lohnt sich schon ein Besuch.

Kitchens

Experimentelles aus aller Welt

Im Hotel Pierdrei in der HafenCity befinden sich die liebevoll eingerichteten Räumlichkeiten des Kitchens. Hohe Decken, Hunderte von Bildern an den Wänden, originelle und angenehme Beleuchtung. Auch das gastronomische Konzept ist originell: Der Küchenchef bringt von seinen Reisen spannende Gerichte mit, die er daheim seziert und wieder zusammensetzt. So entstehen regelmäßig neue und kreative Kompositionen, die garantiert nirgendwo anders zu finden sind.

Rudolph’s

Vegane und glutenfreie Pizza

Glutenfreie Pizza – kann das schmecken? Das Rudolph’s beweist: Ja! Gegen einen Euro Aufpreis wird hier Pizza mit Buchweizen gebacken. Das Küchenteam bereitet sie auf Wunsch auch laktosefrei oder vegan zu. Der perfekte Ort also, um Veganer, Vegetarier, Fleischesser sowie Menschen mit Unverträglichkeiten an einem Tisch zu vereinen. Wer den charmanten Eck-Italiener mit romantischem Potenzial sucht, wird hier allerdings nicht glücklich: moderne Architektur, geradlinige Einrichtung und Anzugträger beim Business-Dinner spiegeln den Standort des Restaurants in der HafenCity wider.

Schönes Leben

Deftige Küche in Hamburg

Das Schönes Leben am Rande der Speicherstadt strahlt schon durch die Fenster Wärme und Behaglichkeit aus. Die Speisekarte ist nicht ausufernd und verspricht frisch zubereitete Speisen. Neben deftigen Fleisch- und Fischgerichten wie Wiener Schnitzel, Hamburger Pannfisch, Bouillabaisse und Currywurst gibt es auch eine kleine Auswahl für Vegetarier und Veganer. Eine besondere Empfehlung findet sich auf der Dessertkarte: Die Rote Grütze und den Kaiserschmarrn sollte man sich hier nicht entgehen lassen.

Vecchio Amore

Italiener mit Fleet-Blick

Zwischen dem Traditionsschiffhafen und dem Miniatur Wunderland befindet sich das Vecchio Amore. Neben dem modern eingerichteten Innenbereich gibt es auch eine Außenterrasse, welche die Gäste mit einem herrlichen Ausblick auf das Fleet lockt. Das am Sandtorkai in der Speicherstadt gelegene italienische Lokal verspricht klassische mediterrane Köstlichkeiten wie Steinofen-Pizza, Nudelgerichte, frische Salate und süße Desserts.

Wasserschloss

Beliebtes Fotomotiv in der Speicherstadt

Das Wasserschloss ist nicht nur eines der wohl meistfotografierten Motive der Speicherstadt, sondern beheimatet seit 2011 auch ein hauseigenes Restaurant. In den Räumlichkeiten des Backsteingebäudes dominiert die nordisch-hamburgische Küche mit Klassikern wie Labskaus, Pannfisch mit Bratkartoffeln und Gurkensalat sowie Roter Grütze. Zudem gibt es eine umfangreiche Auswahl an über 250 Teesorten, die sich im angrenzenden Feinkostladen erwerben lassen – alles unter einem Dach.

Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung, November 2023

Ob koreanisches Bibimbap oder mexikanische Quesadillas: Marina Höfker probiert sich gern durch die verschiedenen Länderküchen in Hamburg. Den Sonntag verbringt sie am liebsten in einem gemütlichen Café in der Nachbarschaft.

marina.hoefker@szene-hamburg.com