Akan Afrofusion
Westafrikanische Fusionsküche an der Elbe
Bereits im foodlab fanden die Kreationen von Louis-Lord Larbis, besser bekannt unter Lordy, großen Anklang. Seit Oktober 2024 mit eigenem Restaurant direkt an der Elbe beheimatet, werden in der offenen Küche ghanaische Gerichte mit europäischen und asiatischen Einflüssen neu interpretiert: Ob Fufu-Trüffel-Gnocchi oder Burger mit Kochbananen-Patty – das Team rund um den jungen Quereinsteiger-Koch, der eigentlich aus dem Finanzwesen kommt, zaubert Geschmacksexplosionen vom Feinsten. Und auch die einzigartige Atmosphäre im eleganten Urban-Jungle-Look verzaubert die Gäste.
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Andronaco-Bistro
Markt, Bistro und Restaurant in der HafenCity
Andronaco ist den meisten eher bekannt als italienischer Supermarkt und Feinkostladen. Jedoch versteckt sich in jeder Filiale ein kleines Restaurant – auch in der HafenCity. Fußläufig von Elphi und Speicherstadt gelegen, befindet sich dort eine kleine italienische Oase. Das Bistro lädt in maritimer Atmosphäre zum Verweilen und Speisen ein. Egal ob echte italienische Pasta, Pizza oder Antipasti – die kalten und warmen Speisen bei Andronaco bringen Italien direkt nach Hamburg.
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Bianc
Wunderland der Aromen
Die nächste Adresse hat sich der Sterneküche verschrieben. Der gebürtig aus Apulien stammende Koch Matteo Ferrantino hat es in Deutschland als einziger geschafft, mit mediterraner Küche gleich zwei Michelin-Sterne zu ergattern und bleibt dabei dennoch nah beim Gast. Jeden Einzelnen begrüßt Ferrantino persönlich. Das Bianc serviert kreative Kompositionen aus hochwertigen Zutaten. Ein toller Hingucker ist der Olivenbaum im Inneren des Restaurants in der HafenCity.
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Bootshaus Grill & Bar
Fleischliebhaber aufgepasst
Das Bootshaus befindet sich direkt am Vasco da Gama Platz und beschert durch seine Terrasse freie Sicht auf den Grasbrookhafen. Die Einrichtung des Steakhauses ist puristisch und fügt sich in das Bild der HafenCity ein. Die Cocktails werden mit einer fantasievollen Geschichte versehen und durch eine Zeichnung angepriesen. Der Hauptakteur im Bootshaus ist allerdings das Fleisch: Rib Eye Steak oder Schweinekotelett werden mit kreativen Beilagen serviert. Perfekt für den Sonnenuntergang nach einem ausgiebigen Spaziergang an der Elbe.
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Cantinetta Ristorante & Bar
Fine-Dining-Restaurant in der HafenCity
Wer klassisch Pizza und Pasta sucht, ist hier nicht richtig. Im Cantinetta in der Speicherstadt geht es um italienisches Fine Dining. Zu der feinen Vorspeisenauswahl gibt es ausgewählte „Piatti principali“ wie geschmorten Rinderschaufelbug oder gedünsteten Heilbutt mit Krustentierschaum und Limoncello Vinaigrette. Der Service ist immer fix und aufmerksam, das Ambiente edel. Erdtöne dominieren, Designelemente bringen Farbe ins Spiel. An der hohen Decke des Restaurants im Ameron-Hotel drehen sich Pendelleuchten, die an Sonnenhüte erinnern. Durch die Glasfront des Cantinetta in der Speicherstadt blickt man auf das Brooksfleet.
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Kitchens
Kulinarische Weltreise
„In 80 Töpfen um die Welt“ ist das Motto des Kitchens. Das Restaurant in der Hamburger HafenCity beweist seine Weltoffenheit aber nicht nur auf der Speisekarte. Im modern gestalteten Gastraum mit seinen hohen Wänden durfte sich ein Innendesigner international austoben. Regale mit antikem Spielzeug, Lampenschirmen, die an Sombreros erinnern, eine Wand voller Bilder, die andere grün gekachelt, mit wohl beinahe 80 Töpfen aus allen Ecken der Erde. Das Menü führt etwa halbjährig einen neuen regionalen Fokus, zum Beispiel Kanada. Ein absoluter Geheimtipp ist außerdem der zugehörige Dachgarten Moon46 – eine der schönsten Dachterrassen in Hamburg.
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maiGlückchen
Fusionsküche at it’s best
Das szenige Asia-Restaurant maiGlückchen punktet direkt auf mehreren Ebenen. Aus der gläsernen Küche im stylishen Gastraum – inklusive Drehtisch-Séparée – liefert ein junges, ambitioniertes Team Asia-Feinkost zwischen gekonnter Tradition und kreativer Moderne. Der Innenbereich ist stylish, die große Bar lädt zum gemütlichen Ankommen ein. Gäste wählen im maiGlückchen zwischen Menüs und ausgefallenen Tapas aus der japanischen und chinesischen Küche. Eine wahre Geschmacksexplosion!
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Öffnungszeiten
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr

Neni
Kurzurlaub in Israel
Im Restaurant Neni von Köchin Haya Molcho fühlt man sich wie zu Hause. Bunt, laut und herzlich, drinnen wie draußen, ob am Tisch oder auf der Couch, mittags wie abends. Empfehlenswert sind vor allem Klassiker wie Babaganoush oder Dreierlei Hummus, die mit warmem Pitabrot serviert werden. Übrigens eignet sich die Küche der Levante ausgezeichnet für Vegetarier und Veganer. Immer eine gute Wahl: Sabich – Streetfood pur aus Aubergine, Tahine, Hummus, Ei und einer sagenhaften Tomatensalsa.
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Oberhafenkantine
In bester Schräglage
Die Oberhafenkantine liegt versteckt am Rande der HafenCity, hinter den Deichtorhallen, wo das Kreativzentrum Hammerbrooklyn entsteht. Direkt an der Oberbaumbrücke bietet dieses urgemütliche, kleine Gasthaus eine verdammt leckere Heimatküche. Über die Jahrzehnte ist das Gasthaus auf einer Seite immer weiter abgesackt und steht nun sehr schräg direkt am Hafenkanal unterhalb von Bahngleisen. Die Oberhafenkantine ist beliebt für ihre deftige Küche – Labskaus, Knusperfladen mit Pflaumenmarmelade und Ziegenkäse, Frikadelle mit Kartoffel-Lauchpürree oder außerordentlich guten Grünkohl.
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Sala Thai
Thailändisches Restaurant in der HafenCity
Sala – so bezeichnet man in Thailand einen offenen Pavillon, der als Treffpunkt und Rastplatz dient. Zum Treffen und Rasten lädt das Sala Thai am Kaiserkai ein. Wer einen Platz auf der Terrasse des Restaurants in der HafenCity ergattert, speist mit Blick auf den Grasbrookhafen. Drinnen heißt es Schuhe aus und ab auf den Boden. Denn neben normalen Tischen gibt es auch sogenannte Thai-Tables. Auf der Karte: thailändische Spezialitäten wie Gemüsesuppe, Frühlingsrollen, Saté-Spieße und aromatische Currys. Mmmhhh …
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Wild Scandinavian Cooking
Wilde Spitzenküche im rustikalen Hausbootflair
Auf einem im Jahr 1902 erbauten Hausboot im Sandtorhafen bringt der dänische Koch und
„Küchenschlacht“-Gastjuror Brian Bojsen in seinem bereits dritten Restaurant die Aromen Skandinaviens auf die Teller. Seine naturnahe und authentische Küche schöpft aus natürlichen Zutaten von bester Qualität, oft auf offenem Feuer zubereitet. So kombiniert der Promi-Koch Zutaten aus der Wildnis wie Beeren, Pilze, Wild und Wildkräuter und setzt diese zu schmackhaften Harmonien zusammen. Sowohl Ambiente als auch die Gerichte sollen dabei das skandinavische Lebensgefühl von Gelassenheit vermitteln. Gerade auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Elphi ist das Hygge-Feeling garantiert.
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Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung. Aktualisiert Januar 2025