Am 26. Mai trafen sich rund 50 Delegierte, der Vorstand sowie die Geschäftsstelle des Dehoga Hamburg, um gemeinsam auf die kommenden Jahre zu blicken. Bei der Mitgliederversammlung im The Fontenay Hotel stand vor allem die Frage nach einem neuen Verbandsnamen auf der Tagesordnung, der die „Breite der Branche besser abbildet.” Künftig tritt der Verband, der sich als Stimme der Hotellerie und Gastronomie in Hamburg versteht, nicht mehr als Dehoga Hamburg Hotel- und Gaststättenverband e.V auf, sondern setzt seine Vereinsarbeit als Dehoga Hamburg Hotellerie- und Gastronomieverband e.V. fort.
Präsident Bernd Aufderheide gab zunächst eine Rückschau auf aktuelle Entwicklungen im Hamburger Gastgewerbe, bevor er den Blick nach vorne richtete: „Unsere Branche ist in den vergangenen Jahren noch vielfältiger, moderner und differenzierter geworden. Mit dem neuen Namen bilden wir diese Entwicklung klarer ab“, so Aufderheide. Auch wurde die Neugestaltung der Verbandssatzung beschlossen, um die Verbandsarbeit zukunftsorientiert auszurichten. Neben dem Präsidenten kam zudem Geschäftsführer Simon Wieck zu Wort, der einen Ausblick auf die zukünftige Ausrichtung des Verbandes gab: unter anderem, wie der Dehoga Hamburg seine Mitglieder künftig noch gezielter begleiten, vertreten und unterstützen wird.
Neu- und Wieder-Wahlen innerhalb der DEHOGA Führung
Neben Beschlüssen zur zukünftigen Verbandsarbeit wählte die Besatzung erneut Gerald Pütter als Schatzmeister, der bereits seit 26 Jahren das Ehrenamt bekleidet. Für dieses Engagement sprach Aufderheide persönlich seinen Dank aus: „Gerald Pütter hat über viele Jahre hinweg Verantwortung übernommen und die Arbeit des Verbandes mit großer Sorgfalt und Loyalität begleitet. Dieses ehrenamtliche Engagement ist nicht selbstverständlich und verdient unsere höchste Anerkennung“, so der Präsident. Neu im Bunde ist Thomas Kleinertz vom The Madison Hotel Hamburg, der von den Delegierten einstimmig zum neuen Revisor des Verbandes gewählt wurde und somit die zukünftigen Finanz- und Geschäftsprozesse des Verbandes überwachen wird.
Ob Phở Bo oder Ramen: Asiatische Nudelsuppen könnte Alina Fedorova zu jeder Jahres- und Tageszeit schlürfen. Lange Zeit in der Gastro tätig, hat sie Tablett gegen Tastatur getauscht und schreibt jetzt über Hamburgs Gastro-Szene. Oft steht sie selbst hinterm Herd und kocht Rezepte aus aller Welt.
