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Start in den Tag

Perfekter Morgen: Frühstück in Hamburg

7. Juni 2025 - Was gibt es Schöneres, als einen freien Tag mit einem Frühstück in Hamburg zu starten? Gesunde Bowls mit Granola und Obst, üppig-beladene Stullen mit Ei, Lachs oder Avocado, ganz viel Kaffee und noch mehr leckere ...

Genuss an der Elbe

Kulinarik mit Elbblick: Top-Restaurants in der HafenCity

13. Februar 2026 - Neben der Elbphilharmonie und moderner Architektur hat Hamburgs neuester Stadtteil auch kulinarisch einiges zu bieten. Wo es die besten Restaurants in der HafenCity gibt, verrät diese Top-Liste

Eiskalte Erfrischung

Ice, Ice, Baby: Frozen Yogurt in Hamburg

19. Juli 2022 - Bei sommerlichen Temperaturen ist eine ordentliche Portion Frozen Yogurt mit frischem Obst, fruchtigen Pürees und tollen Toppings genau das Richtige. An diesen fünf Adressen gibt es Frozen Yogurt in Hamburg

Genuss-Michel 2022

Restaurant des Jahres: HACO

1. August 2022 - Keine Frage: An Alster und Elbe gibt’s viele gute Köchinnen und Köche. Wir haben die Besten gesucht! Der Genuss-Michel „Bestes Restaurant des Jahres“ ging 2022 an das Fine Dining Restaurant HACO auf St. Pauli

Großmarkt Hamburg: 60 Jahre in Hammerbrook

„Wir bedienen das Fundament unser aller Existenz“

17. August 2022 - Seit 60 Jahren hat der Großmarkt Hamburg keinen Markttag ausfallen lassen. Und garantiert eine Versorgungssicherheit auch in Krisenzeiten. Wie das möglich ist, erzählt die Geschäftsführerin Eliane Steinmeyer

Hamburger Original

Zimtig, sabschig, süß: Franzbrötchen in Hamburg

4. Oktober 2025 - Das Glück besteht aus Zimt, Zucker, Plunderteig und hört auf den Namen Franzbrötchen. Frisch und noch warm aus dem Ofen haben wir es am liebsten: Hier gibt es die besten Franzbrötchen Hamburgs

Ratsherrn Brauerei

Da braut sich was zusammen

25. August 2022 - Dass man in den Schanzenhöfen gutes Bier bekommt, ist bekannt. Dass vor Ort Bier gebraut wird, wohl auch. Doch was dort in den 1896 errichteten Viehmarkthallen im Zentrum des Szenestadtteils wirklich alles stattfindet, ...

Gastronomische Vielfalt mit Niveau

Kulinarischer Hotspot: Restaurants in Eimsbüttel

16. Mai 2025 - Eimsbüttel ist einer dieser Stadtteile, wo es fast an jeder Ecke ein gutes Restaurant gibt und scheinbar jede Kulinarik dieser Welt vertreten ist. Diese Restaurants punkten mit tollem Ambiente, köstlicher Küche und sind ...

Weinbars

Tolle Adressen für Wein in Hamburg

10. Januar 2026 - Ob für gemütliche Abende auf der Couch oder gesellige Runden mit Freunden beim Spieleabend: Wein geht immer. Welcher Tropfen für welchen Anlass der richtige ist, verraten euch die Expertinnen und Experten an diesen ...

Esfck

„Wir haben gemerkt, dass wir eine Vorbildfunktion haben“

18. April 2021 - Gewürzmischungen, T-Shirts, Hoodies, Pflanzendünger: Unter dem Label Esfck haben Darja und Martin Schneider schon vor Jahren damit begonnen, sich neue Vermarktungsmöglichkeiten im kulinarischen Umfeld zu erschließen. ...

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