Maronen: Klein, aber oho

Kaffee Amaro Rösterei

Maronen mal anders genießen

Ob nach einem langen Herbstspaziergang oder zum entspannten Arbeiten im Café, die Kaffee Amaro Rösterei versorgt ihre Gäste mit verschiedenen Kaffeespezialitäten. Für alle, die sich bei den sinkenden Temperaturen nach einem warmen Getränk sehnen, gibt es in dem Café in Eimsbüttel ein ganz besonderes Getränk: einen Latte mit Maronen. Der Trend aus Korea nutzt dabei keinen Espresso, sondern ein Püree aus Maronen, das mit Milch aufgegossen wird.

Landhaus Scherrer

Glasierte Maronen en masse

Im Landhaus Scherrer, dem alteingesessenene Restaurant in Nienstedten, ist man das ganze Jahr über gut versorgt. Das Sternerestaurant sorgt aber nicht nur vor Ort für kulinarische Verpflegung, es bietet auch Menüs und Beilagen zum Mitnehmen nach Hause an. Neben Gänsebraten und Rotkohl werden hier ab dem 11. November auch wieder glasierte Maronen angeboten. Ob als Begleitung zum Essen oder als kleiner Snack nebenbei: Mit glasierten Maronen macht man nichts falsch!

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Landhaus Scherrer Hamburg (@landhausscherrer)

Le Beau Voisin

Maronen-Creme für Naschkatzen

Alle Feinschmecker aufgepasst: Bei Le Beau Voisin gibt es Maronen-Creme. Neben Catering bietet die Boutique im Herzen Eppendorfs im Online-Shop verschiedene französische Spezialitäten und Süßwaren an. Zu den Favoriten der Inhaberin gehört dabei auch die Maronen-Creme von Clément Faugier. Diese kann als Brotaufstrich verwendet werden oder zum Verfeinern von Gebäck genutzt werden. 

Obstkorb Hamburg

Frische Maronen auf dem Markt

Neben verschiedenen Angeboten online findet man den Obst- und Gemüseladen Obstkorb Hamburg freitags auf dem Spritzenplatz in Ottensen und samstags in der Neuen Großen Bergstraße in Altona. Hier bieten die Verkäufer an ihren Ständen auf dem Wochenmarkt das ganze Jahr über vorgegarte Maronen an. Wer frische Maronen sucht, wird hier während der Saison von Mitte Oktober bis Ende Januar fündig. Dann sind die Esskastanien auch unverarbeitet beim Obstkorb Hamburg im Sortiment.

Souperia

Mittagstisch genießen 

Die Tage werden länger, die Temperaturen sinken. Wenn es draußen kälter wird, hilft vor allem eine schöne warme Suppe. Diese findet man in der Souperia in der Sternschanze. Mit wöchentlich wechselnden Suppen wird hier der Herbst willkommen geheißen und hungrige Gäste von innen gewärmt. Auch für Maronenfreunde ist etwas dabei: In der Woche vom 19. Oktober bietet die Souperia eine Maronensuppe an. Dazu wird Brot gereicht und es kann eine Schale Reis dazubestellt werden. Satt und warm wird man hier bestimmt!

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Souperia (@souperia_hh)

Strickers Kehr Wieder Spitze

Herbstliche Kreationen genießen

Auf der Karte des Restaurants Strickers Kehr Wieder Spitze ist offiziell der Herbst angekommen: Neben Kürbis sind auch Maronen stark vertreten. Das Restaurant an der Elbe wechselt monatlich seine Karte und begrüßt mit der Apfel-Maronencreme-Suppe oder den Pfifferlings-Tagliatelle mit Maronen die neue Jahreszeit. Bis Weihnachten finden sich die Maronenkreationen auf der Karte. Wer sich nach fein zubereiteten Gerichten mit herbstlichen Noten sehnt, sollte der Kehr Wieder Spitze bis dahin auf jeden Fall einen Besuch abstatten.

Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung. Oktober 2026

Ob für die Tacos bei La Casita oder für die Bratkartoffeln bei Erikas Eck, Hannah Bott liebt Hamburgs kulinarische Vielfalt. Bis zuletzt noch selbst als Kellnerin im Einsatz, genießt sie die Gastronomie nun aus einer anderen Perspektive vom Schreibtisch aus.

hannah.bott@szene-hamburg.com