Redaktion

Die Redaktion vom Genuss-Guide Hamburg schwirrt durch die Stadt und geht ihrer Leidenschaft nach: Essen. Ob Neueröffnung, Dauerbrenner oder Geheimtipp, alles wird ausprobiert und unter die kulinarische Lupe genommen – anonym, unabhängig und kritisch.

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Draußen sitzen Hamburg

Meerwärts: Zehn Außengastronomien im Hamburger Westen

Es gibt zahlreiche Plätze entlang der Elbe, in historischen Innenhöfen und begrünten Parks, an denen der Hamburger Sommer und leckere Gerichte draußen genossen werden können: Zehn Restaurants in Hamburgs Westen zum draußen sitzen

Hopfige Erfrischung

Nordisches Bier: Zehn Hamburger Brauereien

Schnappt euch eure Picknickdecke, schmeißt den Grill an und stellt das Bier kalt! Welches Bier aus Hamburg in den Kühlschrank sollte, verrät diese Top-Liste

Im Fladenbrot

Huhn, Rind oder Lamm? Hauptsache Döner in Hamburg

Mit krossem Fleisch, buntem Gemüse, einer ordentlichen Portion Soße und knusprigen Fladenbrot ist Döner bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Wir haben uns durch Hamburg geschlemmt und verraten euch, wo der Döner in Hamburg am ...

Im Test: Ghost Kitchen

Mittagspause mit Circus Kitchens

Schnell und unkompliziert: Die SZENE HAMBURG und Genuss-Guide-Redaktion hat sich allen Hunger zusammen genommen und das Essen von „Circus Kitchens“ ausprobiert

Nachts essen in Hamburg

Mitternachtssnack: Essen nach 23 Uhr

Hungrig durch die Nacht: Egal ob Pizza, Schnitzel oder Fine Dining – unsere Top-Liste zeigt euch, wo ihr in Hamburg auch nach 23 Uhr noch satt werdet

Internationaler Frauentag

Frauenpower in der Gastronomie

Am 8. März findet jährlich der Internationale Frauentag statt. Wir haben uns anlässlich dieses Feiertages in der Hamburger Gastro-Szene umgehört: Wie steht es um die Gleichstellung in der Gastronomie und was würden sich Frauen in ...

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