Genuss-Michel 2026 Nominiert als Restaurant des Jahres 2026: Kasa 25. April 2026 - Beim Genuss-Michel werden am 27. April in der Fischauktionshalle die besten Restaurants gekürt. Nominiert als Restaurant des Jahres 2026 ist das Kasa
Catering Fünf Männer und eine Küche ohne Grenzen 19. August 2026 - Das Hamburger Gastro-Kollektiv Sunday Service hat kein eigenes Restaurant – und wollen auch keins! Sie wollen raus aus dem klassischen Küchenkosmos, kochen dort, wo sie gebraucht werden, und setzen auf Pop-ups, ...
Hamburgs Westen Kopfsteinpflaster und Kulinarik: 10 Restaurants in Ottensen 17. Juni 2026 - Der Szenestadtteil Ottensen im Westen der Hansestadt ist ein Mekka für Foodies. Hier ist scheinbar jede Küche der Welt vertreten. Ob italienisch, lateinamerikanisch, äthiopisch-eritreisch oder japanisch: In diesen ...
Elbinsel Südlich der Elbe: Zehn Restaurants in Wilhelmsburg 4. Juli 2024 - Die Elbinsel hat nicht nur Hamburgs größtes Festival zu bieten, sondern kann auch kulinarisch mit dem Rest der Hansestadt mithalten. Welche Restaurants in Wilhelmsburg besonders empfehlenswert sind, lest ihr hier
Ab ans Meer Lübecker Bucht: Zehn Restaurants an der Ostsee 23. Juni 2023 - Krabben, Kabeljau, Krustentiere – alles Selbstgänger an der See. Doch rund um die Lübecker Bucht geht noch viel mehr als lecker Meeresgetier. Vom lieblichen Landgasthof mit gutbürgerlicher Küche bis zum ...
Frühling Lieblingsgemüse: Sieben Restaurants, die Spargel in ... 28. Mai 2025 - Ob weiß oder grün – Spargel gehört in Hamburg zwischen April und Juni in vielen Restaurants auf die Speisekarte. Gegrillt, gekocht, mit Butter oder Sauce hollandaise – frischer Spargel geht immer. Hier kommen sieben ...
Fachkräftemangel Das „Battle of Talents“ nach Corona 1. Juni 2021 - In Hamburg scheint das "Leben vor der Pandemie" zurückzukehren: Die Außengastronomie darf öffnen, auch Hotels sowie Pensionen können wieder Gäste empfangen. Doch vielerorts fehlen die dafür benötigten Fachkräfte
Wiedereröffnung Endlich wieder essen gehen? 18. Mai 2021 - Die Außengastronomie darf zum Pfingstwochenende öffnen – doch nicht überall trifft die Lockerung auf Zustimmung
