Bax Café Cremé
Süße Tradition seit 1987
Das Bax Café Cremé gibt es seit 1987 in Bergedorf. In der hauseigenen Konditorei entstehen täglich hausgemachte Kuchen und Torten. Dazu gibt es selbst gemachte Eisspezialitäten, Kaffee und eine große Frühstücksauswahl, vom süßen Frühstück mit Croissant und Konfitüre bis zum ausgiebigen Schlemmerfrühstück für zwei. Wer nicht bleiben kann, nimmt Kuchen und Coffee-to-go mit.
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Brunch Factory
Brunch nach Wunsch
Frühstück ganz nach dem eigenen Geschmack: In der Brunch Factory am Schilfpark 26 stellen sich Gäste ihren Brunch einfach selbst zusammen. Pancakes, Bagels, Avocado, Lachs, Rührei, Sucuk und noch viel mehr landen per Bestellzettel auf dem persönlichen Frühstücksteller. Dazu gibt es wahlweise frische Bowls und Kaffee. Geöffnet ist montags bis freitags von 9 bis 15 Uhr sowie am Wochenende von 9 bis 16 Uhr. Einen weiteren Standort gibt es in Eppendorf.
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Café Bouquet
Specialty Coffee in Bergedorf
Im Café Bouquet gibt es alles für eine genussvolle Auszeit: hochwertigen Kaffee, Frühstück, herzhafte Snacks und eine große Kuchenauswahl, darunter auch vegane und glutenfreie Varianten. Die Kuchen und Torten werden aus Bio-Zutaten in der Hauptfiliale Café la petite rue hergestellt, die Bio-Milch stammt vom Hamfelder Hof. Geöffnet ist montags bis samstags von 9 bis 19 Uhr, sonntags 11 bis 18 Uhr.
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Café Chrysander
Mitten im Bergedorfer Schlosspark
Im Café Chrysander kann man frühstücken, mittagessen oder einfach seinen Kaffee genießen. Dies geht entweder im künstlerisch gestalteten Innenraum oder auf der sonnigen Terrasse. Morgens startet der Tag mit einem vielseitigen Frühstücksbuffet, ab 12 Uhr gibt es Quiche, Salate, Suppen und herzhaftes Gebäck. Unter der Woche ergänzt ein frisch gekochter Mittagstisch das Angebot. Die wechselnde Wochenkarte reicht dabei von Hühnerkebap und Gemüse-Lasagne bis zu veganen Walnuss-Köttbullar oder gegrilltem Blumenkohl auf Rote-Bete-Hummus. Kuchen und Torten werden mit regionalen Zutaten selbst hergestellt. Auch abends ist regelmäßig etwas los, dann stehen etwa Konzerte, Kinoabende, Kneipenquiz, Märchenabende oder Informationsveranstaltungen auf dem Programm.
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Café Greco
Kuchen, Kaffee und Spritz im klassischen Ambiente
Das Café Greco setzt auf frische, regionale Zutaten und klassisches Café-Ambiente. Serviert werden aromatischer Kaffee sowie täglich frisch zubereitete, hausgemachte Kuchen und Torten. Wer lieber herzhaft startet, kann täglich von 10 bis 13 Uhr frühstücken. Der Mittagstisch läuft von 11.30 bis 17 Uhr. Im Sommer stehen außerdem spritzige Drinks wie Sarti Spritz oder Limoncello Spritz auf der Karte. Die großzügigen Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 80 Personen und können auch für private Anlässe oder Trauerfeiern gemietet werden.
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Café La Petite Rue
Versteckt in der Sachsentorpassage
Mitten in der Bergedorfer Fußgängerzone und doch angenehm abseits des Trubels: Seit November 2012 empfängt das Café seine Gäste mit gemütlichem Ambiente, Frühstück, kleinen Mittagsgerichten, selbst gebackenen Kuchen und einer großen Auswahl an Kaffee. Hinter dem Konzept steht Levent Arova, der bereits seit 2009 in der Bergedorfer Cafészene aktiv ist und auch das Café Bouquet betreibt. Besonderen Wert legt das Team auf hochwertige und möglichst natürliche Zutaten. Für die Kuchen werden unter anderem Bio-Mehl, Bio-Backpulver und Eier aus biologischer Tierhaltung verwendet. Die regionale Bio-Milch stammt vom Hamfelder Hof. Auch beim Kaffee wird nichts dem Zufall überlassen, ausgewählte Bohnen werden mit einer modernen Synesso-Maschine zubereitet.
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Filia Café & Feinkost
Im Filia Café wird’s griechisch
Inhaberin Amersa Grohe bringt ihre griechischen Wurzeln nicht nur mit süßen und herzhaften Leckereien auf den Teller, sondern auch in die Tasse. Neben Klassikern gibt es Freddo Espresso, Freddo Cappuccino und Frappé sowie Café Affogato mit veganem Vanilleeis. Besonders mediterran wird es mit der griechischen Quiche. Dazu kommt ein echter Luxusplatz direkt am Serrahn mit Blick auf den Bergedorfer Hafen.
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Koffeinschmiede
Kaffee am Tag, Wein am Abend
Etwas versteckt und trotzdem mitten im Bergedorfer Zentrum liegt die Koffein-Schmiede von Torben Puttfarken. Der gebürtige Kirchwerder eröffnete das Café 2018 und erfüllte sich damit einen Wunsch, der ihn eigentlich schon seit seiner Kindheit begleitet. Puttfarkens Oma war Köchin, als Kind spielte er gerne mit ihr Restaurant – sie kochte, er servierte. Nach Stationen in der Gastronomie, machte Puttfarken schließlich sein eigenes Café auf. Heute gibt es in der Koffein-Schmiede frisch gerösteten Kaffee von Public Coffee Roasters, Kuchen und Torten, herzhafte Kleinigkeiten sowie eine Auswahl an Wein, Cocktails und Spirituosen.
Auch über den klassischen Cafébetrieb hinaus passiert einiges, regelmäßig stehen Veranstaltungen auf dem Programm. Die Koffeinschmiede nimmt außerdem am lokalen Bergedorf Becher-Projekt teil.
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Lovely Vintage Café
Früher Schweinestall jetzt Café-Spot in Bergedorf
Nur unweit der Boberger Dünen liegt das Lovely Vintage Café auf dem Hof Neun Linden. In einer ehemaligen Schweinescheune ist hier ein ganz besonderer Ort entstanden. Das Interieur ist dabei genauso charmant wie die Umgebung: Sämtliche Möbel sind secondhand und wurden von den Besitzern eigenhändig restauriert. So ist ein liebevoller Vintage-Mix entstanden, der an ein gemütliches Wohnzimmer erinnert. Auf der regelmäßig wechselnden Karte stehen Kuchen und Torten wie bei Oma, darunter immer vegane Alternativen. Rund um das Café gibt es ebenfalls einiges zu entdecken: Auf dem Hof leben Galloways, Ponys, Hühner und Schafe. Für die Galloways können Gäste eine Patenschaft übernehmen und damit Tier und Hof unterstützen – eine schöne Ergänzung zum entspannten Ausflug mit Kaffee und Kuchen.
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Nourish
Bewusst genießen
Mitten in Bergedorf liegt das Café Nourish: modern und ganz auf bewussten Genuss eingestellt. Was man hier zu sich nimmt, soll den Körper nähren, ganz im Sinne des Namens Nourish. Hier kommt vieles hausgemacht auf den Tisch, von der Smashed Avocado auf Sauerteigbrot über Loaded Hummus und Granola Bowls bis hin zum sommerlichen Frozen-Joghurt-Angebot. Auch auf vegane und glutenfreie Alternativen muss hier nicht verzichtet werden. Neben Kaffee mit dunkler, schokoladiger Note gibt es eine große Matcha-Auswahl, etwa Strawberry Matcha, Blueberry Matcha oder London Fog Matcha mit hausgemachtem Earl-Grey-Sirup. Hafer- und laktosefreie Milch gibt es dabei ohne Aufpreis. Wer das ganze direkt probieren möchte kann sich auch einen Platz bei der Genuss-Tour durch Bergedorf sichern, dort wird sich quer durch den Stadtteil geschlemmt. Und dienstags bekommt das Café noch einmal eine ganz andere Energie. Dann bleibt der reguläre Cafébetrieb geschlossen und zwischen 18.45 und 20 Uhr wird der Raum zum Yoga-Spot.
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Schmidtchen Körber Haus
Genießen auf der großen Terrasse
Das Schmidtchen Körber Haus ist bei gutem Wetter die Adresse in Bergedorf, denn es bietet nicht nur einen großzügigen Innenbereich, sondern auch eine weitläufige Außenterrasse direkt über dem Wasser. Der Kaffee stammt aus der hauseigenen Hamburger Rösterei Waterkant. Kuchen, Torten und Backwaren werden täglich frisch in der eigenen Konditorei im Schanzenviertel hergestellt. Für den kleinen Hunger gibt es zudem belegte Brötchen und herzhafte Kleinigkeiten wie Quiche. Als Bioland-Bäckerei legt das Schmidtchen besonderen Wert auf Qualität und verwendet für Brote und Brötchen Zutaten nach Bio- beziehungsweise Bioland-Standards. Auch rund um das Kulturprogramm des Körber Hauses spielt das Café eine Rolle, zu Theateraufführungen öffnet es zusätzlich ab 18 Uhr und bleibt bis etwa eine Stunde nach Vorstellungsende geöffnet. Darüber hinaus kann das Schmidtchen für Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen, Familienfeiern oder Firmenevents genutzt werden.
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Stets mit offenen Augen durch die Stadt laufend, auf der Suche nach neuen, cozy Cafés, hat Laura Christina Neumayer schon längst viele süße Patisserien, Pop-ups und Boulangerien der Szene besucht. Die Inspiration, die sie dabei sammelt, würde sie am liebsten selbst umsetzen – nur das Talent fürs Backen muss noch entdeckt werden. Macht nichts: Erst einmal kann sie ihr Know-how aus der Gastro-Szene hier mit kreativen Texten ausleben.
