Café Canale
Genuss mit Blick aufs Wasser
Direkt am Mühlenkampkanal lädt das Café Canale von morgens bis abends zum Genießen ein. Neben verschiedenen Frühstücksvariationen und einem gedeckten Brunch bis 14 Uhr stehen auch herzhafte Klassiker wie Flammkuchen, italienische Paninis, Pfannkuchen, Suppen und die legendäre Lachs-Lasagne auf der Karte. Fischfans freuen sich über Fischbrötchen, während Kaffee und hausgemachter Blechkuchen die süße Seite abdecken. Dazu gibt es Aperol Spritz, Bier und weitere kalte und warme Getränke. Besonders schön: Alle Speisen und Getränke können auch mitgenommen werden. Wer mit dem Ruder-, Tret- oder Paddelboot auf dem Mühlenkampkanal unterwegs ist, kann direkt am Café anlegen und sich die Leckereien aufs Wasser holen.
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Café Fabric
Hausgemachte Kuchen und kolumbianischer Kaffee
Unweit des Winterhuder Marktplatzes befindet sich das gemütliche Café Fabric. Dunkelgrüne Wände, Holz, Backstein und samtige Polster sorgen für eine entspannte Atmosphäre. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten aus handgerösteten kolumbianischen Bohnen, Matcha und heiße Schokolade. Auf der Speisekarte stehen hausgemachte Kuchen und Torten wie Carrot Cake, klassische Brownies und vegane Kokos-Blaubeer-Torte sowie frisch zubereitete Bagels und Sandwiches. In der hauseigenen Konditorei wird mit ausgewählten Zutaten und ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Zusatzstoffe gebacken.
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Café Kernig
Brunch mit Biss
Im kleinen Café Kernig in Winterhude trifft gemütliches Cafégefühl auf kreative Frühstückskreationen. Besonders beliebt sind die herzhaften Stullen: etwa Pastrami auf kräftigem Sauerteigbrot mit Salatbeilage oder Eggs Benedict mit Brioche, Avocado, Lachs, pochiertem Ei und hausgemachter Hollandaise. Wer es süß mag, findet ebenfalls abwechslungsreiche Frühstückskreationen. Dazu gibt es Kaffee und Matcha-Getränke. Ein schöner Spot für alle, die ihren Brunch gerne etwas besonderer mögen.
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Par ici!
Ein Stück Frankreich in Winterhude
Seit 2014 bringt das Café par ici! ein Stück Frankreich nach Winterhude. Direkt am Leinpfad lässt sich französisches Savoir-vivre bei hausgemachter Pâtisserie genießen. Die Betreiberin Agnès Brinker hat dafür unter anderem an der renommierten École Ferrandi in Paris gelernt. Auf der Karte finden sich französische Klassiker und feine Kreationen wie Tarte aux Prunes mit karamellisierten Pflaumen, Zimt, Crumble und Mürbteigboden. Dazu kommen Frühstücksklassiker wie Brioche mit Räucherlachs und Frischkäse sowie Kaffee und weitere französisch inspirierte Köstlichkeiten.
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Frau Kowolik
Frühstück mit Nachbarschaftsgefühl
Etwas versteckt im Hanssensweg, unweit des Goldbekkanals, liegt das Café Frau Kowolik. Statt schickem Café-Chichi gibt es hier vor allem eines: Gemütlichkeit, faire Preise und echtes Kiezgefühl. Entsprechend beliebt ist der kleine Laden bei den Nachbarinnen und Nachbarn. Auf der Karte stehen guter Kaffee, Frühstück, Lunch, hausgemachter Kuchen und Waffeln. Dazu gesellen sich die Croques à la Frau Kowolik, die frisch und knusprig serviert werden. Aktuell tut sich bei Frau Kowolik einiges: Hinter den Kulissen arbeitet das Team an neuen Ideen und einem neuen Konzept. Was genau kommt, bleibt vorerst noch ein Geheimnis, fest steht aber, dass das Café in ein neues Kapitel startet. Ob für den ersten Kaffee am Morgen, eine kleine Mittagspause oder einen gemütlichen Nachmittag: Frau Kowolik ist und bleibt ein unkomplizierter Treffpunkt mitten in Winterhude.
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Isioka Coffee
Specialty Coffee mit Asian Twist
Bei Isioka Coffee in Winterhude trifft Specialty Coffee auf asiatische Aromen. Neben Klassikern wie Flat White und Cappuccino gibt es kreative Drinks wie Yuzu Matcha und Tapioka Milk. Dazu passen die hausgemachten Snacks: grüne Mango Sticky Rice Rolls, Ube-Kuchen, Cheesy Corn Sandwiches und prall gefüllte Onigiri. Besonders beliebt ist auch das Miso Garlic Triple Cheese Sandwich. Ein Café zum Runterkommen, Entdecken und Genießen.
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Ristretto
Italienischer Kaffeegenuss in Winterhude
In dem kleinen Café Ristretto in der Himmelstraße dreht sich alles um italienischen Kaffee und traditionelles Gebäck. Neben Espresso und anderen Kaffeespezialitäten locken frisch gebackene Cornetti, darunter Varianten mit Pistaziencreme, perfekt für einen schnellen italienischen Start in den Tag. Das Café hat nur wenige Sitzplätze und setzt ganz auf das Wesentliche: guten Kaffee, frisches Gebäck und ein Stück italienisches Lebensgefühl. Wer am Wochenende ein Cornetto ergattern möchte, kommt am besten früh.
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Rumi
All-Day-Brunch
In der Gertigstraße verbindet das Café Rumi die Liebe zu gutem Essen und Getränken aus verschiedenen Kulturen mit einer warmen, gemütlichen Atmosphäre. Die Speisekarte ist als Hommage an den persischen Dichter Rumi gestaltet und lädt den ganzen Tag zum Frühstücken und Brunchen ein. Auf den Tellern landen unter anderem Spicy Poached Eggs auf Brioche, Tuna Melt, Avocado Bread auf afghanischem Brot und eine Green Veggie Bowl. Für Naschkatzen gibt es Earl Grey French Toast mit Mascarpone. Dazu werden ein kräftiger Espresso-Blend und Matcha aus der ersten Frühlingsernte aus Shizuoka serviert.
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Schmidt’s Bagel
Frische Bagels aus Hamburg
Bei Schmidt’s Bagel dreht sich alles um frisch zubereitete Bagels und gute Zutaten. Die Bagels werden täglich in Hamburg belegt und, wo immer möglich, mit regionalen Zutaten von kleinen Bio-Betrieben aus Hamburg und Umgebung kombiniert. Gebacken werden sie von der Bioland-Bäckerei Diekhaus und anschließend nach Wunsch frisch belegt. Ob zum Frühstück oder Lunch: Auf der Karte stehen abwechslungsreiche Bagel-Kreationen, dazu gibt es Specialty Coffee. Wer Bagels nicht nur selbst genießen, sondern auch mit anderen teilen möchte, kann außerdem ein individuelles Catering für Meetings, Feiern und Events bestellen. Neben dem Standort in Winterhude gibt es eine weitere Filiale in der Hamburger Neustadt.
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Vibes
Dein Wohnzimmer in Winterhude
Specialty Coffee, hausgemachte Bowls und entspannte Atmosphäre: Im Café Vibes steht eine unkomplizierte Auszeit mitten in Winterhude im Mittelpunkt. Neben Kaffee und Matcha gibt es frische Açaí- und Mango-Bowls, hausgemachte Backwaren sowie herzhafte Snacks und Brote. Auf der Karte finden sich auch Gerichte wie Burrata mit gerösteten Kirschtomaten, Rucola und knusprigem Brot. Alles wird täglich frisch zubereitet – perfekt für ein ausgiebiges Frühstück, einen kleinen Lunch oder einfach einen Kaffee zwischendurch.
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Ob italienische Küche, dampfende Ramen oder ein guter Kaffee: Joëlle Fischer fühlt sich überall dort zuhause, wo gutes Essen Menschen verbindet. Aufgewachsen mit der italienischen Kochtradition, kocht und backt sie heute mit großer Leidenschaft selbst und lässt sich gern von neuen kulinarischen Einflüssen inspirieren. Ihre Eindrücke fließen direkt in ihre Texte für den Genuss-Guide.
