Perlen der City: Restaurants rund um das Hamburger Rathaus

Daniel Wischer

Fisch-Institution in Hamburg seit fast 100 Jahren

Seit fast 100 Jahren brät Daniel Wischer frischen Fisch in Hamburg und gilt daher mehr als zurecht als eine Gastro-Institution in der Hansestadt. Neben klassischem Hamburger Pannfisch wird hier frittiert, mariniert und gedünstet, was das Meer hergibt. Und das seit 2022 auch gegenüber des Rathauses. Statt maritimen Flair, das seit Jahrzehnten im Haupthaus in der Steinstraße besticht, erwartet Gäste im zweiten Standort lässiges Ambiente im Industrie-Chic. Neben dem Fischrestaurant mit klassischen Fischgerichten gibt es im Bistro auch Fish & Chips zum Lunch oder leckere Fischbrötchen auf die Hand. 

Goldbach

Restaurant am Rathausmarkt in Hamburg

Samtige Bänke, viel Gold, nobles Dunkelgrün und Ölbilder, die an die goldenen Zwanziger erinnern: die ehemalige Haspa-Filiale hat sich gemausert. Seit Anfang 2022 ist das Goldbach in der Innenstadt unweit des Rathauses eröffnet und serviert Besucherinnen und Besuchern eine Auswahl an hanseatischen Spezialitäten mit internationalen Komponenten: von Pasta mit Trüffel über Yellowfin-Tuna vom Grill bis zu Salzburger Nockerln mit Vanilleeis und Waldfrüchten. Die Brasserie im Art-déco-Stil begeistert Einheimische und Touristen zugleich. 

Green Table

Vegetarisches Restaurant am Hamburger Rathaus

Energiezufuhr in der Mittagspause benötigt? Dann nichts wie auf ins Green Table. Das vegetarische Restaurant in Hamburgs Schauenburgerstraße unweit des Rathauses serviert asiatische Tellergerichte und verschiedene kunterbunte Bowls. Mi Quang, eine Suppe aus Mittel-Vietnam, die Monk Bowl mit Udon Nudeln, Tofu und frischem Gemüse oder Rotes Curry mit Sojabällchen, Zitronengras und Kokosmilch sind perfekt, wenn der Hunger mittags groß ist, man aber nichts allzu Schweres essen möchte. Die diversen kleinen Bowls für 5,90 Euro sind zudem perfekt zum Teilen. 

Kaiyo

Japanisch zwischen Tradition und Moderne

Das japanische Restaurant Kaiyo in den Räumen der ehemaligen Cöllns Austernstube von 1760 bietet neben klassischem Sushi auch feine japanische Fusionsküche. Erfahrene Sushi-Meister zaubern im Lokal nahe dem Rathaus authentische Reisbällchen mit Blauflossen-Thunfisch, Gelbschwanzmakrele oder Wolfsbarsch. Dazu gibt es stilvolle japan-inspirierte Feierabend-Cocktails und eine vielfältige Auswahl an Premium-Sake. Auch im Ambiente finden sich Tradition und moderne Eleganz wieder: Nebst denkmalgeschütztem handgemalten Kachelwerk in hanseatischem Blau setzten japanische Holzelemente und sanfte Farbtöne stilvolle Akzente.

Pasta Autentica

Frische Nudeln von Nonna

Wie wär’s mit einer Portion Carbonara mit hausgemachten Tagliatelle und würzigem Guanciale, einem  luftgetrockneten Schweinespeck aus der Region Latium in Italien? Oder lieber mit Birne und Gorgonzola gefüllte Ravioli? In der Börsenbrücke, nur wenige Minuten vom Rathausmarkt entfernt, bekommen Gäste hausgemachte Pasta geboten. Nonna Maria, Herz und Seele bei Pasta Autentica, bereitet gemeinsam mit ihrem Team jeden Tag frische Pasta zu. Dabei kreieren die Damen regionale Gerichte und lassen sich während der Herstellung über die Schulter schauen. In dem kleinen italienischen Restaurant wird zudem eine sehenswerte Auswahl an Weinen angeboten. 

Picasso

Kurztrip nach Spanien

Nur wenige Gehminuten vom Rathausmarkt entfernt, findet man das Restaurant Picasso. Hier wird die Küche Spaniens zelebriert und genossen. Von Klassikern wie Boquerones, Gambas al Ajillo oder Pimientos de Padrón bis zu hauseigenen Kreationen wie Käsekroketten oder gefüllte Spitzpaprika zeigt das Küchenteam, wie vielfältig Tapas in Hamburg sein können. Darüber hinaus gibt es iberische Fleisch- und Fischgerichte und eine ausgezeichnete Paella. Nach dem Besuch im Picasso kann man weiter über den Rathausmarkt und durch Hamburgs schöne Innenstadt schlendern, ist aber auch im Nu an der Elbe.

Saliba

Institution in den Arkaden

Die Alsterarkaden nördlich des Rathauses sind der Eingang zu Hamburgs Luxus-Flaniermeile und Heimat einiger nobler Boutiquen und Restaurants. Bereits seit 1980 ist das syrisches Restaurant Saliba hier in Hamburgs Neustadt beheimatet. Aus der Küche kommen landestypische Gerichte, darunter einige Lammgerichte wie Kibbe, aber auch Falafel und andere vegetarische und vegane Speisen dürfen nicht fehlen. Typisch für das Saliba ist die große Auswahl an Mazza, also diverse warme und kalte Vorspeisen. Bei warmen Temperaturen kann man es sich an den zahlreichen Tischen unter den Arkaden gemütlich machen und den Blick auf das Hamburger Rathaus und das Fleet genießen. 

Spaccaforno

Reise nach Neapel in Hamburgs Innenstadt

Das Spaccaforno gilt zurecht als eine der beliebtesten neapolitanischen Pizzerias in Hamburg. Neben dem Stammhaus an der Börsenbrücke nahe dem Rathaus gibt es weitere Standorte in Winterhude und Fuhlsbüttel. Das Konzept überzeugt in allen drei Spaccaforno-Pizzerien gleichermaßen: Der Pizzateig ruht ganze 48 Stunden, wird von Hand geformt, mit hochwertigen Zutaten belegt und bei 450 Grad für eine Minute gebacken. Das Ergebnis ist eine herrlich fluffige Pizza, dessen hoher Rand charakteristisch im Leopardenmuster daher kommt. Die Auswahl reicht von Klassikern wie Pizza Margherita und Salami bis zu kreativen Kreationen mit Birnen, Ziegenkäse oder sogar Kartoffelscheiben. 

Tagliere e Vino

Italiener am Rathaus Hamburg

Ihr wollt echte Dolce Vita erleben? Dann ist das Tagliere e Vino eine ideale Adresse für euch. Der Italiener in Hamburgs Innenstadt sorgt mit Klassikern der Stiefelküche für Urlaubsfeeling. Bedeutet: eine große Auswahl an frischer Pasta, Paninis und Burrata-Bowls. Namensgebend dürfen die Taglieri nicht fehlen, ein Servierbrett mit allerlei warmen und kalten Spezialitäten wie Wurst und Käse, Gemüse und Brot sowie hausgemachtes Pesto und roter Zwiebelmarmelade. Dazu gehört natürlich ein Glas Aperol! Den gibt’s hier en masse und gerne auch schon zum Frühstück am Wochenende. 

Wallter’s Bistro & Kontor

Restaurant am Hamburger Rathaus 

Der Shopping-Trip war kräftezehrend, ein üppiges Mittagessen ist von Nöten? Dann nichts wie hin zu Wallter’s am Alten Wall. Schon beim Betreten des Restaurants kommt man ins Staunen: Eine riesige Fensterfront ermöglicht den Blick auf das Fleet. Aber auch die Teller, Schüsseln und Schälchen aus der Küche können sich sehen lassen. Jeden Mittag gibt es je ein vegetarisches und ein fleischhaltiges Gericht sowie eine Tagessuppe für 23 Euro. Außerdem stehen Moules Frites, gegrillter Oktopus, Burrata sowie Quiche und Salat auf der Speisekarte. Klar, Mittagessen geht günstiger, aber hin und wieder kann man sich auch mal was gönnen!

Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung. November 2025

Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.

alice.vonderladen@szene-hamburg.com