Folge 58 Nina Falco | Die Tagesbar Im Podcast „Einmal ALLES, bitte!“ gewährt Nina Falco, Tochter von Corrado Falco (Gallo Nero) und Inhaberin der Tagesbar, spannende Einblicke in ihren Werdegang als junge Gastronomin
Folge 57 Juan sin Miedo | Bester Newcomer 2025 In der aktuellen Podcast-Folge von „Einmal ALLES, bitte“ sprechen Tanya Kumst und Kemal Üres mit den beiden Inhabern des Juan sin Miedo, Xavier López und Miguel Zaldivar, über ihre ganz persönliche Gastro-Reise.
Folge 56 Rainer Sass | TV-Koch In der neuen Folge „Einmal alles, bitte!“ spricht Rainer Sass, TV-Koch und Lebenswerk-Preisträger des Genuss-Michel 2025, mit Tanya Kumst und Kemal Üres über sein bewegtes Leben am Herd und vor der Kamera
Folge 55 Kemal Üres | Gastroflüsterer In der neuen Folge von „Einmal alles, bitte!“ wird’s persönlich – Kemal Üres im Gespräch mit Tanya Kumst
Folge 54 Maurizio Oster | Spitzenkoch In der neuen Folge von „Einmal alles, bitte!“ ist Spitzenkoch Maurizio Oster zu Gast und spricht über seinen Umgang mit Nachhaltigkeit, die Liebe zu regionalen Zutaten und seinen eigenen Weg
Folge 53 Sarah Wiener | Köchin und Unternehmerin In der neuen Folge des Genuss-Guide-Podcasts „Einmal alles, bitte!“ gewährt Sarah Wiener tiefe Einblicke in ihr facettenreiches Leben. Die bekannte Köchin und Unternehmerin spricht mit Tanya Kumst und Kemal Üres über ihren ...
Folge 52 Cornelia Poletto Die bekannte Hamburger Köchin Cornelia Poletto gewährt in der aktuellen Folge des Genuss-Guide-Podcasts „Einmal alles, bitte!“ einen Einblick in die Welt der Spitzengastronomie
Folge 51 Thomas Imbusch | 100/200 Kitchen Sternekoch Thomas Imbusch über Familie, Sternegastronomie und warum Tim Mälzer sein wichtigster Mentor ist
Folge 50 Alex Obertop | Vorreiter AG Alex Obertop über Leadership in der Gastronomie und das Rezept, Gäste glücklich zu machen
Folge 49 Sie sind die Neuen: Tanya Kumst & Kemal Üres Tanya Kumst und Kemal Üres sprechen über ihre Motivation, Ideen und Erwartungen und kommende Gäste
