Neuerscheinung Erstes Kochbuch als Hommage an Hamburg 1. Mai 2026 - Mit „Die große Freiheit“ präsentiert Sternekoch Maurizio Oster in seinem ersten Kochbuch seine persönlichen Lieblingsrezepte – von hanseatisch über kreativ bis hin zu delikat
Genuss-Michel 2026 Kaviar, Trompeten & glückliche Gewinner 28. April 2026 - Am 27. April wurde der Genuss-Michel gefeiert – größer, pompöser und länger als je zuvor. Mit dem Fischereihafen Restaurant und Herbert Seckler als Preisträger sowie 24 Testsiegern wurde das schönste Gastro-Fest ...
Neueröffnung Neue Weinbar mit Flammkuchen-Fokus 21. April 2026 - Mit Flamm & Wein eröffnet Sven Schröder, Küchenchef im Ono by Steffen Henssler, mit Bar- und Eventexperte Patrick Zühlke im Mai eine neue Weinbar mit Fokus auf kreative Flammkuchen
Schließung Aus für Katers Köök: Das Katzencafé in Eimsbüttel schließt 20. April 2026 - Das Katers Köök war das erste Katzencafé in Hamburg. Als Franchise-Unternehmen wurde es 2017 eröffnet und bestand ab 2022 eigenständig fort. In den vergangenen neun Jahren bot es elf Katzen ein Zuhause
Insolvenzverfahren Drohende Pleite für Torrefaktum Rösterei 17. April 2026 - Die beliebte Kaffeerösterei Torrefaktum genießt in Hamburg längst Kultstatus. Eine hohe Corona-Rückzahlung könnte jedoch das Ende sein. Was die drohende Insolvenz für die drei Cafés der Rösterei bedeutet
Gewürze Vom Großkonzern zurückgekauft 16. April 2026 - Die Hamburger Firma Ankerkraut gehörte bis vor kurzem noch zum umstrittenen Schweizer Großkonzern Nestlé. Nun geht das Gewürzunternehmen wieder eigene Wege
Geburtstag Herzlichen Glückwunsch Albert Darboven 15. April 2026 - Der Hamburger Unternehmer und Kaffee-Pionier feiert heute seinen 90. Geburtstag
Verlosung Spannende Impulse für die Gastro 10. April 2026 - Wir verlosen 3 x 2 Tickets für die Genuss-Guide Masterclass im Grand Elysée am 27. April
Lunch-Pop-up mit Hausmannskost OmaLiebe Lunch Club wieder da 10. April 2026 - Das Kochprojekt Omaliebe Lunch Club startet mit neuen Terminen in die nächste Runde: Im Frühjahr kochen die Omas an wechselnden Orten wieder norddeutsche Hausmannskost
Speicherstadt Besitzerwechsel: Schönes Leben wird Schönes Hamburg 9. April 2026 - Über ein Jahr lang stand das Restaurant Schönes Leben zum Verkauf. Nun wurden Käufer gefunden und das Restaurant hat unter neuem Namen wieder geöffnet
