Bullerei
Szene-Restaurant auf St. Pauli
Ist das noch Pauli oder schon die Schanze? Die Schanzenhöfe mit der traditionsreichen Ratsherrn-Brauerei sind auf jeden Fall mitten im Geschehen. Auch die Bullerei hat hier ihr Zuhause. Das Restaurant von Tim Mälzer befindet sich seit 2009 an diesem Standort und überzeugt mit coolem Ambiente: rosa Fliesen, Lagerraum-Charakter und eine offene Bar. Aus der Küche kommen kreative Gerichte aus aller Welt, etwa Chili-Garnelen, Ochsenbäckchen oder Ricotta-Ravioli. Mittags hat die Bullerei als Deli geöffnet und bietet eine günstigere Lunchkarte.
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Cuneo
Tradition und Prominente
Das Cuneo ist eine Legende. Seit fast 120 Jahren suchen Promis und Kiez-Größen den Italiener in Hamburgs trubeliger Davidstraße auf St. Pauli auf. Somit ist Cuneo das älteste italienische Restaurant der Stadt. Mittlerweile wird das Lokal von Franca Cuneo, der Urenkelin des Gründers, geführt. Serviert werden hier unter anderem Carpaccio, hausgemachte Ravioli, Kalbsleber in Buttersalbei und frischer Fisch. Und zum Abschluss gibt es Tiramisu und einen Ramazotti – wie es sich an einem Abend bei einem waschechten Italiener eben gehört.
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Freudenhaus
Hausmannskost und buntes Treiben
Wer schon einmal auf dem Kiez unterwegs war, weiß, es wird laut und übermütig. Es ist also fast überraschend, wenn man dann auf ein typisch deutsches Restaurant wie das Freudenhaus trifft. Hausmannskost ist hier an der Tagesordnung. Die Speisekarte bietet so gut wie alles aus Omas Küche – mit Hamburger Twist. So gibt es Freudenferkel „Olivia Jones“ (Schweinefilet mit Portweinsoße), Fabian das „za(h)rte“ Labskaus oder Roulade „Lilo Wanders” mit Speck und Gurken. Die rot gepolsterten Sitzmöbel erinnern einen dann doch an das fröhliche Treiben auf St. Pauli.
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Houtang Hotpot
Vorgeschmack auf Asien
Auf der Reeperbahn gibt es einen Hotspot für Hotpot: Houtang. Die chinesischen Restaurants, in denen man eine Art Fondue-Topf in der Mitte des Tisches hat und selbst für das Kochen zuständig ist, sind derzeit voll im Trend. Bei Houtang bekommen Gäste vorweg eine Auswahl an Suppe serviert, anschließend stehen zahlreiche Gemüse- und Fleischsorten bereit, um sie zuzubereiten. Den Abschluss macht ein chinesischer Dessert-Klassiker: Shaved Eis!
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Kuchnia
Osteuropäische Köstlichkeiten
Hamburg ist die beste Stadt der Welt, weil sie kulinarisch so eine große Bandbreite hat. Ein polnisches Restaurant? Das kann es nur auf St. Pauli geben. Im Kuchnia werden Piroggen, Borschtsch und andere Leckereien aus Mittel- und Osteuropa aufgetischt. Neben deftigen Fleischgerichten können sich Gäste auf selbst geräucherten Fisch sowie diverse vegetarische und vegane Kreationen freuen. Kuchnia bedeutet Küche auf Polnisch. Und eins darf in einer polnischen Küche nicht fehlen: Wodka. Zahlreiche Sorten, darunter Birken- und Ingwerwodka, stehen auf der Karte. Und wo sonst bekommt man Wodka in der 500 ml-Karaffe mit eingelegten Gurken serviert? Das Kuchnia ist auf jeden Fall ein Highlight der Restaurants auf St. Pauli.
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Nara
Schicke Sushi-Adresse
Am westlichen Ende der Reeperbahn hat Anfang 2025 das Hotel am Beatles-Platz eröffnet. Im Erdgeschoss befindet sich das zugehörige Restaurant Nara. Benannt nach einer Stadt in Japan, serviert das Team rund um Geschäftsführer Fatih Polat hier japanische Gourmetküche. Sushi, Sashimi, Nigiri sowie ein Omakase-Menü wartet auf die Gäste. An der imposanten Bar werden zudem passende Drinks kreiert – ideal für den passenden Start in den Abend auf dem Kiez!
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18-22 Uhr
18-22 Uhr
18-22 Uhr
18-23 Uhr


Nil
Institution am Neuen Pferdemarkt
Restaurants auf St. Pauli kommen und gehen, das Nil ist hingegen seit über 30 Jahren eine Größe im Stadtteil. Am Neuen Pferdemarkt serviert Elisabeth Füngers gemeinsam mit ihrem Team Gourmetküche, die mit der Zeit geht. Das wechselnde Menü wird aus regionalen Produkten zusammengestellt, die einzelnen Gerichte sind Kombinationen internationaler Rezepte. So findet sich zum Beispiel roh marinierter Lachs, gerahmt von Kürbiscreme und Quittenjoghurt mit Nori und japanischer Ponzu neben Risotto mit geschmorten Schwarzwurzeln, Birnenchutney und Kräutersalat auf der Karte. Als Sommelière serviert Füngers den perfekten Tropfen für den Abend. Kein Wunder, dass das Nil zum Restaurant des Jahres 2024 gekürt wurde!
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Tazzi Pizza
Pizzeria auf St. Pauli
Ein Stück Pizza vor dem Feiern auf dem Kiez? Tazzi Pizza ist viel mehr als das. Die Pizzeria auf St. Pauli backt für viele Foodies die beste Pizza in Hamburg. Hier wird neapolitanisch gebacken. Bedeutet, der Boden ist nur vier Millimeter dünn und voll knuspriger Hitzeblasen – genau wie es sich gehört. Der Belag bei Tazzi ist klassisch: Tomaten, Mozzarella, Pilze, Salsiccia, dazu kommen vegetarische und sogar vegane Sorten sowie immer mal wieder eine saisonale Spezialpizza. Tazzi kann außerdem Bruschetta, Burrata, Salate und süße Dessertpizza. Tazzi Pizza bietet sich also für den Start in den feuchtfröhlichen Pauli-Abend an – nicht selten versackt man schließlich sogar hier, denn das Personal bringt auch gerne Negroni, Aperol, Ramazotti oder Peroni.
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Ume No Hana
Japan oder Vietnam? Hauptsache Suppe
Manchmal kann man sich einfach nicht entscheiden, worauf man gerade Lust hat. Bei Ume No Hana muss man sich zum Glück nur teilweise entscheiden. Soll es japanische Ramen oder vietnamesische Pho sein? Oder doch knusprige Entenbrust mit Currysoße? Oder vielleicht Udon-Nudeln? Das Restaurant in der Thadenstraße verbindet die beiden Küchen und serviert das beste aus beiden Ländern in hippen Straßenküchen-Ambiente. Würzige Fleischgerichte, vegane Klassiker oder eine Auswahl an asiatischen Appetizern. Im Ume No Hana kann es selbst unter der Woche gerne mal voll werden, weil sich das Talent der Köche in ganz Hamburg herumgesprochen hat!
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XO Seafoodbar
Fischrestaurant auf Paulis Gourmetmeile
Fabio Haebel ist bekannt in Hamburgs Gastrowelt. Mit seinem Fischrestaurant XO Seafoodbar begeistert er nicht nur Fischliebhaber, sondern alle, die kreative Gerichte lieben. Gemeinsam mit seinem Team legt er großen Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit. Egal ob Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse – hier ist bei jedem Produkt bekannt, wo es herkommt. Und so kommt der Fisch, der hier auf dem Teller landet, meist aus Elbe, Nord- oder Ostsee. Mit dem Konzept hat es die XO Seafoodbar geschafft, Testsieger in der Kategorie Fisch beim Genuss-Guide 2022 zu werden. Darüber hinaus wurde das Restaurant mit dem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet und das direkt gegenüberliegende Haebel gehört sogar zu den Hamburger Sternerestaurants!
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