Sushi-Handwerk Meisterin der Harmonie 27. Mai 2026 - Erfolgreiche Choreografin und Tänzerin, Ikebana- und Sushi-Meisterin: Yoko Higashi hat viele Wege beschritten. Im Yoshi im Alsterhaus bündelt die 78-Jährige heute ihr gesamtes Lebenswerk – geprägt vom Streben nach Harmonie
Neueröffnung abgesagt Projekt abgebrochen – Sternekoch Bühner zieht doch nicht ... 18. Mai 2026 - Ursprünglich wollte der renommierte Sternekoch Thomas Bühner ein modernes, zugängliches Gastro-Konzept im Westfield Hamburg-Überseequartier etablieren. Nun wird doch nichts aus der Neueröffnung
Fine Dining Zeit Genusswerkstatt – kulinarisches Juwel in Jork 19. Mai 2026 - Mit ihrer Zeit Genusswerkstatt im Alten Land haben Kerstin und Danny Riewoldt ein Paradies für Genießer geschaffen. Bis zu viermal im Monat versorgen sie 16 Gäste mit einem meisterhaften Menü. Ein Einblick
Neustart Aus Schönes Leben wird Schönes Hamburg 22. Mai 2026 - Zwischen hanseatischer Tradition und moderner deutscher Küche wollen die Brüder Amir und Salar Khazaei einen Ort schaffen, der Hamburger Geschichte, zeitgemäße Gastronomie und echte Gastfreundschaft miteinander verbindet
Testsieger-Food-Festival 2026 Hamburgs Beste an einem Abend 1. Juni 2026 - Am 22. August kehrt das Testsieger-Food-Festival zurück – größer, vielfältiger und in neuer Kulisse: Welche Restaurants dabei sind und was die Gäste in der Fischauktionshalle erwartet
Winterhude Schmidts Tivoli übernimmt Gastronomie im Goldbekhaus 28. Mai 2026 - Weingarten goes Winterhude: Der Weingarten sechsundzwanzig am Spielbudenplatz bekommt eine zweite Location. Im ehemaligen Salut am Goldbekhaus eröffnet der sommerliche Ableger
Eigentümerwechsel Ende einer Ära: Griechisches Restaurant Jannis wechselt ... 1. Juni 2026 - Seit einem Vierteljahrhundert ist das griechische Restaurant Jannis in Wandsbek eine Institution. Nun hört der Betreiber auf
Nein zu Olympia Olympia Aus – Das sagen Hamburgs Gastronomen 2. Juni 2026 - Beim Olympia-Referendum am 31. Mai stimmte eine Mehrheit gegen eine Bewerbung Hamburgs für die Olympischen Spiele. Der Genuss-Guide hat einige Gastronomen gefragt, was sie von dem Ergebnis halten
Anzeige OpenMouth Kindheit auf dem Teller im Sternerestaurant 3. Juni 2026 - Zusammen mit Hamburger Sternerestaurants veranstaltet OpenMouth besondere Events, die sich der Kindheitsküche der Sterneköche widmen. Los geht’s am kommenden Sonntag mit dem Heimatjuwel
Genuss-Creator Award Endlich Applaus für die stillen Stars der Gastro Endlich bekommen sie die Bühne, die sie verdienen. Mit dem Genuss‑Creator Award 2026 rückt die Gastro ihre stillen Stars ins Rampenlicht: die Menschen hinter den Kulissen. Verliehen wird der Award am 9. November in der ...
