Frisches auf dem Teller
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News mehr
GENUSS-GUIDE 2024/2025
SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN
- Radikal regional – Das Leckere liegt oft so nah
- Genuss-Michel – Hamburgs Gastropreis für die Besten
- Mehr Wert – Neue Gastrokonzepte trotzen der Krise
- Gut gestartet – Die Hotspots fürs Frühstück
- Eingeschenkt – Top-Bars, beste Brauer, edle Tropfen
- Top Neueröffnungen und mehr als 750 Restaurants im Test
- Genuss-Guide+ Abo für ein Jahr kostenlos
Top Ten Guide 2024
SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN Top TEN Guide
- Die besten Restaurants der Stadt
- Geniales im Glas – Derbe Drinks, Brauer und Weinläden
- Kochende Künstler – Unsere Testsieger, Newcomer und kulinarische Perlen
- Fein Frühstücken – Beste Bohnen, super Stullen, klasse Kuchen
- Spezial – Feste Feiern
Top-Listen mehr
Leinen an Land
Die schönsten Restaurants auf dem Wasser
Hamburgs Gastropreis
Genuss-Michel 2024: Die besten Restaurants in ...
Jüdisches Leben
Zertifiziert: Diese fünf koscheren Produkte ...
Restaurant-Tests mehr
Italien
Café Gitane
Die wohl beste Bruschetta der Stadt verspricht das Café Gitane in St. Georg. Carpaccio und Ravioli überzeugen unsere Tester mehr
International
Six Zero
Das Six Zero hat sich zum Gastro-Platzhirsch der Lübecker Bucht gemausert. Im Stil edler US-Diner werden Leckereien aus aller Welt serviert
Veggie & Vegan
Bodhi
Im Bodhi in der Langen Reihe kommen südostasiatische Leckereien auf den Tisch. Alles ganz schön instagrammable
Italien
Pittarello
Ein toller Italiener am Mühlenlamp? Das bringt die Performance im Pitorello auf den Punkt
Italien
Ruperti
In der neuen Location in der Innenstadt konzentrieren sich die Ruperti-Betreiber vorerst auf den Mittagstisch
#Vegan mehr
Café La Petite Rue
In einer Verbindungsgasse zwischen Bergedorfer Schloßstraße und dem Sachsentor befindet sich das einladende Café La Petite Rue
Katers Köök
Traumort für Katzenfans: Katers Köök hat nicht nur eine komplett vegane Karte sondern auch noch pelzige Bewohner
Frankreich
Café Paris
Geht es um die Lage, punktet das mitten in der Hamburger City gelegene Café Paris schon mal. Und auch kulinarisch stimmt alles
Magazin mehr
Genuss-Michel 2024
Nikkei Nine ist die beste Bar des Jahres 2024
Genuss-Michel 2024
Das Koer ist der beste Newcomer des Jahres 2024
Genuss-Michel 2024
Christian Rach erhält 2024 Ehrenpreis fürs ...
Genuss-Michel 2024
Hannes Schröder erhält den „Nachschlag“ 2024
Genuss-Michel 2024
Das Nil ist das Restaurant des Jahres 2024
Genuss-Michel 2024
Juror undercover: Koral Elci
Podcast mehr
Folge 40
Theda J. Mustroph | Westfield ...
Folge 39
Patrick Rüther | Le big TamTam
Folge 38
Tim Mälzer | TV-Koch
Folge 37
Christian Rach | Gastro-Experte
Folge 36
Uwe Christiansen | Christiansen’s
Folge 35
Cornelia Poletto | Spitzenköchin
Folge 34
Sophie Lehmann | 100/200 Kitchen
Folge 33
Sven Freystatzky | Jim Block
Folge 32
Thomas Sampl | Hobenköök
Folge 31