Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

Großer Abend für das The Fontenay: Thies Sponholz, geschäftsführender Direktor des Hamburger Luxushotels, erhält den Titel „Hotelier des Jahres“. Die Branche feiert einen Manager, der auf leise Exzellenz setzt: klare Architektur, ...

Hier kommt entspannte Gemütlichkeit auf. Und beim Essen gibt es nichts zu meckern

Lucas Müller hat in der gehobenen Hamburger Gastronomie schon viele Stationen durchlaufen. Im Rahmen der Fine-Dining-Eventreihe „Hochgenuss“ kocht er nun in der HafenCity im kleinen Kreis ein eigenes Menü