Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

Zurück zur Startseite
Anmelden
Neu!Ein bunt belegter Burger mit Pommes geht immer / ©Alex
Neu getestet!Schnitzel mit Salat geht immer – wahre Heimatküche auf St. Pauli / ©Freudenhaus St. Pauli 
Seit Mitte April ist das Hamburger Unternehmen Ankerkraut wieder in Gründerhand / ©Ankerkraut
Restaurants

Alex am Rothenbaum 

Das Allex hat nach dem Abschied vom Alsterpavillion eine neue Heimat am Rothenbaum gefunden und bleibt stabil
Restaurants

Freudenhaus 

Das Freudenhaus auf dem Kiez ist plüschig und lebendig, typisch St. Pauli. Auf den Tisch kommen gekonnt zubereitete Klassiker
News

Vom Großkonzern zurückgekauft

Die Hamburger Firma Ankerkraut gehörte bis vor kurzem noch zum umstrittenen Schweizer Großkonzern Nestlé. Nun geht das Gewürzunternehmen wieder eigene Wege
Neu getestet!Gute Drinks, gute Stimmung und harmonische Vibes im Botanic District / ©Botanic District, 2020
Bars

Botanic District

In dieser Bar gibt's nicht nur leckere Drnks, sondern auch was auf den Teller
Aus einem eingespielten Dream-Team wurde das jfk: Jule-Fee Poll und Kevin Bürmann setzten Fine-Dining neu in Szene /©Julia Schumacher
Stories

Nominiert als Bester Newcomer 2026: JFK

Beim Genuss-Michel werden am 27. April in der Fischauktionshalle erneut überragende gastronomische Leistungen geehrt. Darunter auch das jfk, nominiert als Bester Newcomer 2026

News mehr

Herzlichen Glückwunsch Albert Darboven

Spannende Impulse für die Gastro

OmaLiebe Lunch Club wieder da

Besitzerwechsel: Schönes Leben wird Schönes Hamburg

Chef:in Pop-up mit Elli Neubert & Nina Meyer

Neues Konzept in Ottensen: Der Player wird Nine

Großes Kino – Hamburger Gastronomen bei Kitchen Impossible

Gluck Gluck: Naturweinfest in der Kulturkirche

Chinesische Café-Kette zieht nach Hamburg

Ungefiltert: Schlechte Bewertungen neu getestet 

NEU AM KIOSK

SZENE HAMBURG Essen+Trinken TOP TEN

  • Aufgebrüht: Feines Frühstück und die besten Röstereien
  • Ausgecheckt: Testsieger, Newcomer und kulinarische Geheimtipps
  • Abgeräumt: Hamburgs Preisträger beim Genuss-Michel 2025
Zum Shop

WEITERE PUBLIKATIONEN

Cover SZENE HAMBURG Essen+Trinken
Cover - SZENE HAMBURG Essen+Trinken FISCH

Top-Listen mehr

Newsletter

Lust auf einen Zwischengang? Dann melde dich jetzt zu unserem Newsletter an

ANMELDEN

Restaurant-Tests mehr

Neu!Porchetta mit würzigem Friarelli-Pesto und cremiger Käsesoße, harmoniert und schmeckt unserer Testerin sehr / ©Alice von der Laden
Szene-Läden

FSKR

Schnelle Küche, die im Schanzenviertel funktioniert. Vor allem, weil gute Adresse für lecker Pastrami
Neu getestet!Natürlich darf der für die italienische Küche typische Pulpo nicht fehlen / ©Sicilia Antica 
Italien 

Sicilia Antica

Im Sicilla Antica lohnt ein Blick auf das tagesaktuelle Angebot. Das bietet feine italienische Küche abseits üblicher Standards
Neu getestet!Genau so wie unser Tester es liebt! Dünnes Schnitzel welches über den Tellerrand ragt – purer Genuss / ©Peter Wagner 
International

Roof

Im Roof in Scharbeutz genießen Gäste einen grandiosen Ausblick. Die Küche lässt sich da nicht lumpen und liefert toll ab
Neu getestet!Lauwarmer Kartoffelsalat mit frischem Gurkensalat und fettem, crunchy Wiener Schnitzel – unser Tester ist überzeugt / ©Michael Hein
Szene-Läden

Das Lokal 

Nicht weit vom Isebekkanal gibt's jede Menge Bierspezialitäten vom Fall plus leckere Hausmannsost. Alle in angenehm entspanntem Ambiente
Neu getestet!Hochwertige Produkte, tolle Kompositionen: Im Rolin erleben unsere Tester eine Genussreise / ©Marc Sill
Gourmet

Rolin

Das Rolin gehört zu den Top-Adressen nordwestlich der Hamburger Stadtgrenze. Eine Genussreise

#Vegan mehr

Magazin mehr

Podcast mehr

Meist gelesen

1

Hamburger Neueröffnungen im März
2

Zehn Restaurants im Portugiesenviertel für einen ...
3

Glutenfrei durch Hamburg: 10 Restaurants zum Probieren
4

Sternekoch Hauser trauert um Sohn
5

Babyglück bei Zora Klipp
6

Neues Konzept in Ottensen: Der Player wird Nine
7

Bella Italia: Grandiose Italiener in Hamburg
8

Neustart am Alten Wall
9

Schlemmen ohne Limit: 9 Orte für All-you-can-eat in Hamburg
10

Brunch in Hamburg: Top-Adressen für  Langschläfer